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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:しばた亭
昨日は、一人酒の気分だったので大岡山にある、しばた亭へ行きました。
いつも車通勤のため、いったん自宅に車を置きタクシーにて直行ですが、偶然家内が娘を車で駅まで送ったところだったので、送ってもらうことに・・・(タクシー代が浮きました・・・笑)

食い意地の張っている自分は、ついついブログのことは忘れてしまい、出されたお通しと名物お刺身の盛り合わせを完食してしまいました。
そこでブログの事を思い出し、カメラに気づきあわてて取り出したのです。

ビールと前回ほんの少し残した芋焼酎を飲み干し、大好きな泡盛の夢航海を注文!
20080110_ume.jpg

沖縄名産のうみぶどうです。食感が繊細でとっても美味しいですよ。
20080110_umibudo.jpg

イカと菜の花の和え物。これは自宅で作れそうなので今度チャレンジです。
20080110_ika-nanoha.jpg

コハダとホタテのお刺身
20080110_kohada.jpg

そしてタラバと白子の天ぷらです。
20080110_taraba.jpg
タラバの歯ごたえが最高です。かにを食べている実感が・・・。白子の天ぷらは初めて食べましたが、これも絶品!!今度絶対チャレンジです!!
ハイテンションになった自分は、ガッツリ泡盛を飲みどんどん記憶を無くす方向へ。
とっても危ない一人酒でしたが無事家にたどり着きました(笑)

最後に次期店主のユウスケです。ただ今恋人募集中!?だそうです。
20080110_yusuke.jpg
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以前、渋谷の居酒屋で初めて食べた海ぶどうが美味しくって忘れられず、昨年友達が沖縄に行ったときにかなり大量に海ぶどう買ってきてもらいましたe-343
そしたら、その後のデパートの沖縄物産展で売っていてちょっぴりショックでしたe-263
タラバガニの天ぷらなんて夢みたいe-266(大袈裟?)
北海道に行ったときくらいしか蟹を食べれない私には夢のようなんです~e-195
ところで私、いまだに泡盛って未経験なんです・・・
どんな味なんだか興味はあるんですが・・・

これは、お酒がすすむワケです*^^*
こはだもおいしそう…です。

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