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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ワイン
前の記事で久しぶりにエキサイトしてしまいました(^^;

先ほど菅首相が、茨城県に原乳とパセリに出荷停止を指示し、福島県にコマツナ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、カブなどの出荷を当分の間、控えるよう指示しました。

人体に影響ないと言いながら、何故出荷停止なのかよく分かりません。

さてそんな中、つぶ貝のワサビマヨネーズにはまっています。

実は、2月末頃渋谷東急東横店で、福島物産展が行われておりました。

その中のブースに、赤貝の塩漬けとつぶ貝辛マヨネーズが売られていたので初めて購入したのですが、とっても美味しいのです。

来年も是非、福島物産展を開催して欲しいです。

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こちらです→banner_03.gif

つぶ貝のワサビマヨネーズ
201103_mill.jpg
マヨネーズと酢と本わさびだけですが、とっても美味しいです。

マダイのカルパッチョ
201103_madai_cal.jpg

201103_boda.jpg
テーブルワインのボータ

イタリアのウンブリア地方のワインですが、とっても爽やかで飲んだ後の余韻が素晴らしいです。

とてもテーブルワインとは思えないくらいの質です。

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