ここの所はまっているラーメン屋さん「なわて」。
塩系ラーメンですが、味わい深く、しょっぱすぎず辛すぎず。
ラーメンでも良しつけ麺でも良い。
白いシナチクは柔らかい。
・・・家内は塩ラーメンが好きなので、是非連れて行かねば・・・
とゆう事で行ってまいりました。
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家内は特製つけ麺


麺はツルツルと喉ごしがよく、とっても美味しいのですが、それ以上にこの付けスープが最高に美味しいです。
最後のスープ割りも絶品です。
家内も、久しぶりに美味しいスープに出会えて、喜んでおりました。


わたしは特製ラーメンですが、これまた絶品。
当分通い詰めますよ(笑)
らーめん つけめん なわて住所 東京都目黒区目黒本町3-3-12
03-3760-8768
交通手段 目黒線「武蔵小山」駅、徒歩7分
武蔵小山駅から292m
営業時間 [火~土]
11:00~14:30
18:00~20:30(スープ切れの場合終了)
[日]
11:00~14:30
ランチ営業、日曜営業
定休日 月・第三日
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ
ラーメン
美味しいスープの細めんが好きなので、奥様と好み似てるかも(笑)
そこで質問。
お料理好きのチャースケさんなのに、ラーメンは作らないの?
ラーメンを作らない理由は、仕込みにとてつもない時間がかかるからです。
ガラから始まって、色々な食材を入れて7時間以上煮込んでスープを作るなぞ
至難の業です(^^。
それに美味しい麺の入手が難しいです。
そこまで時間が許すなら、フレンチに挑戦します(笑)
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