FC2ブログ

プロフィール

チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


最近の記事


最近のコメント


最近のトラックバック


月別アーカイブ


カテゴリー


FC2カウンター


DATE: CATEGORY:ワイン
今日は31日。なのにわたしは会社でお仕事です。

家内からは80%男と呼ばれ、120%の力を発揮したことの無かったツケが今廻ってきました(^^;。

来年は年初から忙しく、1月の受注をこなせるのかとっても不安でもあります。

さてそんな中、久しぶりの五大シャトーワインを開けました。

ブログランキングに参加しております。
応援クリックをおねがいいたします(^_^)

こちらです→banner_03.gif

ホワイトアスパラと生ハム
201012_ham-asupa.jpg
オリーブオイルとブラックペッパーをかけています。

スモークチーズとミモレット
201012_chese.jpg

フルーツトマトとモッツァレラチーズ
201012_moze.jpg

鴨ローストとかぶのソテー
201012_kamo.jpg
シンプルに塩胡椒だけでも美味しいです。

シャトー・ラトゥール1987
201012_lato-up.jpg

201012_lato-all-01.jpg
ちょっとパンチが無くなっていますが、まろやかでそれなりに美味しいです。

もうすこし早く飲むべきでした(^^;

年に一度は五大シャトーを開けようと思っておりますが、一人で飲むには勿体ないですね(笑)

それでは皆様、良いお年をお迎え下さい(^_^)。

スポンサーサイト

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

コメント

素材がよければ

変に味付けをしないほうが美味しいのよね。
来年も美味しいお料理とシェリーの為にお仕事頑張って、時々ブログも頑張って~~
応援しています。

そうですよね~
素材が良いと、そのままの味が美味しいですね。

あっ 素材にこだわった玉ねぎを丸かじりさせられたが
玉ねぎは玉ねぎでした(爆)

ありがとうございますm(_ _)m
ブログもがんばりまっす。

ホワイトアスパラと生ハム
おいしそうです
素敵ですね

コメントありがとうございます。

チャースケさん
コメント丁寧にありがとうございます
今後もよろしくお願いいたします、

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



copyright © へっぽこ社長のエトセトラ all rights reserved.Powered by FC2ブログ