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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
2月は色々なスポーツ番組があり楽しみな月でもあります。

・・・昨日行われた、WBA世界フライ級タイトルマッチは、亀田大毅が王者デンカオセーン・カオウィチットを判定で3-0で下しました。

試合を見ていて、まだうまさはありませんが、4ヶ月の進歩は著しいものがあります。



それにしても一昨日行われた、サッカー東アジア選手権初戦で中国と0-0のドローはいただけません。

2-0位のスコアーで終わると思っていたのに、中国にPKまで取られて負け試合です。

こんなんでワールドカップは大丈夫だろうか?


あっ ラグビー日本選手権でサントリーがNECと引き分け、抽選の結果敗退しました。

その結果、サントリーの清宮監督が辞意を表明しました。

清宮監督と言えば、早大監督時代、低迷していた母校を関東対抗戦5連覇、さらに大学選手権3回優勝に導いた名将です。

結果が出ないと厳しいスポーツ界は大変ですね。



オリックス・小瀬浩之外野手が5日、沖縄・宮古島キャンプの選手宿舎で転落死した。

昨年の12月に挙式を挙げたばかりだというのに・・・

ご冥福を祈ります。



いよいよバンクーバー五輪が、今週末から開催されますね。

スピードスケートとフィギアスケートから目を離せません(笑)


さてそんな中、とっても美味しい簡単料理を発見しました。

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マグロのバルサミコ酢
20100205_maguro_balsa.jpg
醤油2:オリーブオイル1
大蒜1片薄切りに、マグロぶつ切りを10分位漬けます。

マグロを器に移し、ブラックペッパーとバルサミコ酢をかけるだけ。

とっても簡単で美味しく驚きました。
青ものは、イタリアンパセリを使っております。

ぶりの照り焼き
20100205_buriteri.jpg

20100205_sake.jpg
何となく日本酒な気分です。

さぁ~ 今週も一週間頑張りましょう。

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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

コメント

やっぱり

フィギァーやね。
真央ちゃん、頑張って表彰台に乗って欲しいわ~。
もちろん中央に。4年前なら確実に優勝だったろうに。。。この4年のプレッシャーたるものや相当なもんだったでしょうに、いつも笑顔を絶やさず丁寧にインタビューに答えてたでしょ。たいした娘だわ。人間としても1流やね。

真央ちゃんとヨナちゃんの対決が楽しみです。
失敗しなければ表彰台には上がれますね。

・・・男子の高橋選手にも興味があります(^_^)

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