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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ワイン
昨晩から降り続いた雪が、朝起きると庭にきれいな雪化粧。

シェリーは駒沢公園の散歩で大はしゃぎ。

ニャンタローは雪の積もった庭に出したら、雪の冷たさに驚いて固まってしまいました(笑)

・・・今日は2月の2日目なのですね。

月末月初とバタバタ状態が続き、何となく慌ただしい日々が続いております。

アルコールだけは、せっせと摂取しておりますが・・・(^^;

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さてそんな中、久しぶりのシャトー・カルボーニュブランを開けました。

チャバタアオノリ
20100124_ao-nori-chapa.jpg
生の青海苔を使用していて、青海苔の香りが小麦粉と非常に相性がよくとても美味しいです。

期間限定で、渋谷フードショウで販売されておりました。

チーズ
20100121_chese.jpg
羊のチーズとウオッシュチーズでどちらも癖があります。

20100121_pan.jpg

白ワイン
20100121_wine.jpg
ボルドーのシャトー・カルボーニュブランで、10年くらい前から好きでした。

開栓したては、フルーティな青リンゴの香りがして、時間と共に甘いハチミツを思わせる香りになります。

とても繊細なワインで、口に含んだ余韻が長く残ります。

ほんの少し値段は高いですが、年に1~2回は飲みたいワインです。

パンはシニフィアン・シニフィエで購入したパンです。

あっ 今日はサッカー日本代表対ベネズエラ戦だ。

平山がどれほど成長したか見るのが楽しみ。

よって、フライング帰宅(^O^)/
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

コメント

フライング帰宅

ぴーーー!
レッドカード(笑)
生青のりの季節やね。熱いご飯に乗せて食べるのだ~~いすき。磯の香りがたまりまっしぇん。
パンに練りこんだのは初めてだけど、意外と合うんだ!!

今日は雪はいかがでしょうか?
こちらは雪は降りませんがすごく寒いです
ニャンタローちゃん・・・v-411
家の子も雪が降ると出ようとしません
って言うより寒いと出ません^^
シェリーちゃんはやっぱりワンちゃんですね

パン生地に青のりが練りこんであるんですね
有りそうで無いですよね
青りんごの香りのワイン飲んでみたいなぁe-266

昨日のサッカーの試合はつまんなかった><。
・・・ワールドカップに期待薄。
パン生地に青海苔はとても合いました。

東京は寒いですけど、雪は大丈夫です。
でも朝の散歩では、地面が凍結していてちょっと怖いですよ。

・・・早く環境になれて、ゆっくりワインでも飲めたらいいですね。

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