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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ラーメン(渋谷)
11月20日(金)

今日は金曜日。金曜日と言えば、渋谷すずらん限定鶏白湯の日。

金曜日午前の仕事を土曜日午前にシフトして、行って参りましたすずらんへ。

開店5分前に到着で九人目。開店後間もなく満席で、外に列が出来ます。

頼んだラーメンは、唐辛子鶏麺 つけ麺バージョンで付けだれは味噌。

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20091120_suzu-tori-miso.jpg

20091120_suzu-tori-men.jpg
鶏白湯の中華バージョンも美味しいけれど、つけ麺は二度楽しめるし美味いっす。

20091120_suzu-tori-men-u.jpg
あぁ~っ このシルクのような手延べ乱切り麺が、美味すぎて何とも言えません。

そして柔らかな鶏チャーシューが絶品です。

麺とチャーシューを食べた後に、味噌タレを麺が入っていた鶏白湯スープに、味を調整しながら入れていくのですが、これが又絶品なのです。

味噌と鶏白湯はもの凄く合います。

醤油タレでも食べてみたくなりました。

・・・来週は醤油付けバージョンに挑戦(笑)

ごちそうさまでした。
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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