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美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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東京地方の天気は小春日和。

穏やかでとても過ごしやすいです。

・・・築地場外売り場にある鶏専門店の鳥藤。

ここ二回ほど大山鶏の姿が見えず、変わりに信玄どりが。

店員さんに聞いてみると、大山鶏は規模を縮小していて、鶏質もちょっと薄くなって皮に肉が付いていない箇所もあったりで、信玄どりに変えつつあるらしいです。

でも飼育方法や餌などは殆ど一緒らしく、味的には違いが殆ど分からないとのこと。

・・・今日の夕食は、信玄どりのわさび付けで決まり(笑)。

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自宅の鉢植えで育てているオリーブが、やっと熟成してきました。

オリーブの実を付けるためには、二本のオリーブを隣接して植えないと実になりにくいのです。

近所でも、大きなオリーブを玄関先に植えているお宅を見かけますが、殆ど実がなっておりません。

オリーブは春先に花を咲かせ、少しずつ実になってゆきます。

夏場は青々としたオリーブの実。それが10月~11月頃になり熟成し黒くなってゆきます。

熟成前がグリーンオリーブで、熟成後がブラックオリーブと呼ばれております。

20091016_olive02.jpg
今年は粒も大きく実の数も多いので、収穫が楽しみです。

さぁ~ 後少しで週末。皆様良い週末を・・・

あっ 今日から楽天とダイエーのクライマックス第一弾。
野村監督が挑む楽天最後の集大成。とても楽しみです。
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コメント

オリーブ

苗には実がついてたのに、以来一度も実を見ることなく幾年月、切り倒そうかと思案中でしたー。
もう1本植えようかしら・・・♂♀はないのね?

楽天勝ちましたね、岩隈で。マー君で勝てば面白いゲームになるね。我が阪神・・・オヨヨ。

オリーブは♂♀がなく、同じ遺伝子間では受粉しないらしいです。
なのでもう一本、オリーブを隣接して植えると受粉して
実がなるようです。

・・・楽天強いですね。わたし的には楽天に優勝してもらいたいです。

オリーブの木

ご近所に...新築でお引越しなさってきたお宅に
オリーブの木が2本ならんで植わっていたのですが
お引越しでその木...置いていかれちゃったんですよね
「いいなぁ~オリーブ」って眺めていたので実をつけるところが見られなくて残念です(笑

我が家は カブがそろそろ収穫です

楽天...アタシも応援してます♪ノムさんファイト

洋風の建物にオリーブの木は映えますよね。

・・・今が旬のカブは美味しいですね。
特に収穫したてのカブは瑞々しいので、そのまま食べてしまいます(笑)。
Meさんは楽天ファンですか?
わたしは阪神ファンですが、野村監督と原監督が好きなのでどちらも応援しております。

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