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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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赤ワインが恋しい季節になって参りました。

ジビエ猟も北海道を皮切りにもうすぐ始まります。

北海道と言えば蝦夷鹿ですね。

・・・赤ワインを飲みながら、蝦夷鹿のクランベリーソース添えなど最高ですね。

あぁ~っ ヨダレが・・・(笑)

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さてそんな中、マコモタケに興味を抱き・・・

東京のスーパーには殆ど取扱が無く、築地の場外売り場にも置いていませんでした。
(あまりでないので予約注文らしいです)

でも何処かで見た記憶が・・・?

・・・会社から徒歩3分の場所に、紀ノ国屋インターナショナル店があります。

ここのお店は芸能人も出入りしていて、今度映画に出演する中山美穂さんも見かけました。

思わずサインを、と思いましたがプライドと理性が邪魔をしてしまいました(^^;。


・・・流石、紀ノ国屋インターナショナル店です。

ありました。ニンニクの芽などが置いてあるコーナーに。
20091009_makomotake.jpg

マコモタケとワカメの酢味噌和え
20091009_makomo-sumi.jpg
沸騰したお湯で軽く湯がくだけ。

何とも言えない食感で、微かに甘さを感じます。

マコモタケとハムの炒め物
20091009_makomo-hamu.jpg
mamaさんのブログで見つけました。

本当に上品な味で、とっても美味しいです。
歯触りが何とも言えません。

ちょっとはまりまして、今日も購入してしまいました(^_^)。

芋焼酎
20091009_tsuma.jpg
宮崎県にある岩倉酒造が作っている「妻」。

とても珍しいお酒で、いつ出回るのかまったくわかりません。

・・・銘柄の通り、とっても優しいお味です。


サッカー日本代表、今日のトーゴ戦は相手は疲れておりますが、良い試合をしてもらいたいですね。
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コメント

さすが

紀伊国屋、なんでも置いてますね~。
そこで質問。生ザーサイ見かけたことありません?
近くの中華料理店で薄緑のザーサイ炒めを出す店があるんだけど、メチャウマ!!
あ、トーゴ戦圧勝だったようですね。
森本、顔が惜しい(笑)でもチャラチャラしてるより良いか。

生ザーサイは見たことも聞いたこともありません(^^;。
でも何となく興味を持ちました。
今度それとなく探してみます(笑)

・・・トーゴ選手のやる気が見られなかったので、ちょっと残念ですが
岡崎がハットトリックを連続でしたのと、森本の素晴らしいシュートが
見られたので満足です(^_^)。

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サッカー トーゴ戦


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