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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ラーメン(渋谷)
9月26日(土)
今日は朝からすずらんの限定メニューと決めていた。

・・・と言うのもホットで熱いラーメンなので、汗が噴き出すことを想定し、Tシャツにジーンズ。

限定ではあるが、裏限定メニューなので名前が決まっていない。

・・・店員さんに頼むときにちょっと困りました。

「赤いの出来ますか(^^;?」

「赤ですか? あっ 限定ですね」

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厨房を見ると、赤っぽい皮を取り出し具を包んでいる。

あっ 雲呑だ。

手間がかかって大変そう。

20090926_suzu-gen-all.jpg

20090926_suzu-gen.jpg

20090926_suzu-gen-men.jpg
麺は手延べで大蒜がポクポクしていて美味。
(会社が休みなので心おきなく食べられます・・笑)

20090926_suzu-gen-wan.jpg
雲呑の皮が赤っぽいので、赤唐辛子入り?

タレに付けて頬張ると、肉汁が口中に広がります。

皮はモチモチしていて、食感が良いですね。

・・・この辺から汗が噴き出てきましたが、お構いなしにスープを飲み干し完食。

久しぶりに満腹です(^_^)。

そして大満足。

あっ この限定麺は、ktさんの音・麺・酒ブログ 5周年記念企画です。
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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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