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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
今日の東京は朝からどんよりした曇り空で、今にも雨が降り出しそうです。
天気予報では、低気圧の影響で13~14日にかけて全国的に強風や大雨のおそれがあるとのこと。

・・・明日は娘の卒業式だというのに・・・(^^;

さてそんな中、豚ロースに岩塩をすり込み、タイムとグリーンペッパーを振りかけ、オリーブオイルを塗りたくってサランラップ、ジップロックに包んで冷蔵庫にイン。

6日くらいで調理しようと思っていたのに、調理する時間が無く気付くと10日も経っている。

半分諦めの境地でパンを熱し、まわりを焼きいざオーブンへ。

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shiobuta04.jpg
おおぉ~っ 無事ではないか!
恐る恐る食べてみると美味(^O^)/
豚なのに意外に持つのでビックリです。

おまけは、チャースケ家初登場の納豆でござるよ。
殆ど食卓に出ない納豆。
あっ でも家内とか娘は頻繁に食べておりますが
わたしは殆ど口にしません。

20090312_natto01.jpg
cpucoさんついに載せてしまいました(笑)
myamiaさんの所でもよくお見かけします。

このネバネバちゃんは、ワインとの相性は抜群ではありませんが、泡盛と何となく合いました(笑)
意外と不思議な組み合わせですがいけます。

・・・何故か納豆アボカド大好きな娘に勧めても食しません。
何故だろう・・・?

それでは皆様 良い週末を・・・
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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