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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ラーメン(渋谷)
ここの所更新が出来ておらず、渋谷のすずらんでは週二回ペースで食べておりますが・・・

1月13日に食べた醤油付けひもかわ麺
20090113_suzuran-miso.jpg

20090113_suzuran-himo.jpg
相変わらず麺がピロピロしており、何とも言えない食感です。
久しぶりのひもかわ麺なのでテンションが上がります。

続いては1月16日に食べた煮込み鳥白湯
20090116_suzuran-nikomi02.jpg

20090116_suzuran-nikomi01.jpg

20090116_suzuran-nikomi04.jpg

20090116_suzuran-nikomi03.jpg
タレは辛味噌仕立てで、結構好きな味です。
野菜やら鳥を入れて食べると最高に美味!

薄味の鳥白湯スープに岩塩を入れて食べるといつもの鳥白湯スープ。
ここに少しずつ殻味噌だれを混ぜて飲むとまた違う味。
色々楽しみながら食べられるのでとっても幸せな気分!!

そして1月19日に食べた味噌付け平打ち麺
20090119_suzuran-misotsuke0.jpg

20090119_suzuran-miso-hira.jpg
味噌付けの平打ち麺は半年以上食べていないかも・・・?
とってももっちりしていて、懐かしくなりました。
うんうん、この弾力のある食感良いですねぇ~!

スープ割りして完食。ごちそうさまでした。

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

コメント

すずらんさんいつも美味しそうです
東京に行く機会があれば絶対寄りたいお店です(*^^)v

チャースケさんお仕事頑張って下さいねp(*^・ェ・^*)q
レスは要りませんのでお気になさらずに・・・
お身体ご自愛下さい

チャースケさん、こんばんは♪

あいかわらず、すずらんさん、
とてもおいしそうですぅ~(*^▽^*)
↓のセミナーのお弁当がおいしそう。。。
日野原重明先生、以前テレビで見たのですが
びっくりしましたーーー!!
なんであんなに血色がよくて元気なのかしら。。。
すごいですね。。

nyamiaさん
こんにちは
優しいお心遣いありがとうございます。
ボチボチとコメントさせていただきます。

月うささん
こんにちは
参加費が目が飛び出そうなくらい高かったので
お弁当はアワビやら高級食材が使われておりました(笑)

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