すずらん 新メニュー？ 心々麺

今日の東京は朝から晴天で、とっても気持ちが良いです。

とうとう米自動車大手のクライスラーが、19日から1カ月間、完全に操業を停止する事になりましたね。

日本では日産自動車が、派遣社員をゼロに・・・
そしてhondaは、０９年３月期の業績予想を下方修正し、下期は営業赤字に転落する見通しとなったようです。

今こそ人材教育を徹底し、生き残りをかけて社内を拡張します。

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さてそんな中、１５日はとっても寒かったので味噌ワンタン麺を食べました。


以前に比べて彩りが綺麗ですね。
自家製ワンタンも美味！
スープもまろやかで身体が温まります。

昨日食べた心々麺






ラーメンとは思えない料理で、イタリア料理のトリッパを思い出してしまいます。

麺は平打ち麺で、黒胡椒と唐辛子が混ざっております。
一口食べると、ラザニアの味にも似ているような・・・？
とにかくうまいです！！

そしてお肉は、豚の心臓と肝臓が入っておりますが、臭みはなく大好きな味です。

卵スープはちょっとしょっぱめですが、麺のソースが甘めなのでベストマッチです。

最後の方で、麺やお肉を卵スープに入れて食べましたが、また違った味で美味しいです。

・・・麺は予め少なめで注文しましたが、とってもお腹いっぱいになりました。

やはりこの麺は、土曜日に行ってビールや焼酎を飲みながら食べたいです。

店長さん
定番としてたまに出してくださいm(_ _)m