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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ワイン
いよいよプロ野球は、佳境に入り明日から神宮で4連戦。
その後横浜、巨人と当たり優勝の行方が決まります。

勿論明日の神宮初戦は現地で熱い応援を・・・
そして月曜日の〆も神宮に駆けつけます(笑)

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そんな中、ある日の食事

ズッキーニとツナのサラダ
20080916_zuki-tsuna01.jpg

モッツェレラとアボカドのサラダ
20080923_abo-sara.jpg

香草を4日間マリネした蒸し豚
20080923_buta02.jpg

白ワイン
20080923_wine01.jpg

おまけの泡盛
20080923_awamori-goya-tama.jpg
脇に見えるのはゴーヤのたまり漬けです。
実は、はまってしまってちょっとしたつまみにしております。

・・・そーにゃさん のブログで見てしまいました(^^;
そしたらなんと、そーにゃさんはちょぼさんブログを見てました(笑)
泡盛には抜群に合いますよ!!

ご飯がもらえず、ふてくされているシェリー
20080923_awamori-sherry01.jpg

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

チャースケさんお忙しそうなのにいつも凝ったお料理
なさっててすごいですo(*^▽^*)o

ズッキーニは加熱するお料理でしかいただいた事が無いのですがこれは生なんですよね?

蒸し豚が美味しそう(≧∇≦)be-266
ゴーヤのたまり漬けこれはまた新しい頂き方ですね
ゴーヤもそろそろ終わりなので無くならない内に
やってみます(^^)/

シェリーちゃんの上目使いが可愛いですね~
でも何でお預けなのかな・・・?



はまるでしょ!

チャースケさんほんの少しご無沙汰してました。
こんばんわ!

ごーやーのたまり漬け はまるでしょ?
ごーやー 結果的に 漬け物にしておくと
よくはける気がします。
わが家のごーやーもまだ実をつけていますが
この寒さではそろそろ終わりですね。

阪神タイガースも最後のふんばりです!
ちょぼの分まで応援よろしくお願いします。
テレビの前で応援ですが・・・
放送あるかな?

泡盛のあてになったらごーやーも幸せですね。
シェリーちゃんがなんともいい顔してます。

リンク紹介 ありがとう!

U・ェ・Uノ コンバンワン♪

ズッキーニ、私もちょいハマり気味なんです(*≧m≦*)プッ
アボカドほどじゃないけれど、グラタンみたいにしたらメチャ旨かったんで今とっても気になる存在~(人*´∀`)

↓ の東横のれん街にある「菊乃井」、超高級懐石料理屋さんですよね~
贈り物で買ったことあるんですが、とても自分じゃ買えない高価なお惣菜です(T∀T;)
お弁当とか3000円~とかするんですもん(゚д゚ll)
今日は「菊乃井」の前にあるTAKAGIで退職する友達に焼き菓子を買いましたよ♪

シェリーちゃんの表情、本当に♡ヵワヾ(♥ω♥)/ィィ♡
ラブラドールってこういう格好しますよね~(*≧∇≦*)
寒くなったのでドームじゃない球場での応援は防寒して応援ですね(⌒∀⌒;)
風邪にはお気をつけ下さいませ~♪


おお!タイガースの大事なとき!
現地で応援するのですね~^^
チャースケさんp(*^-^*)q がんばっ♪

蒸し豚が・・・とても美味しそうです。。。
σ( ̄◇ ̄;) ワ、ワタシも今度作ろうと・・・今決意した!^^

ゴーヤのたまり漬け美味しいですよね~♪
私も作りましたよ。。。
来年までおあずけだな~♪

シェリーの上目使い!
可愛すぎるぅ~♡

ズッキーニはいつも焼くか炒めるかなので、サラダはちょっと新鮮です!
塩もみとかするんですかー??

ゴーヤのたまり漬けも美味しそうです♪
お酒のおつまみにいいですね~^^
特にゴーヤと泡盛は最強だと思われます(笑)

こんばんはー、チャースケさん。

リンク案内、ありがとうございましたm(_ _)m

ですです、ちょぼさん発信の「ゴーヤたまり漬」は、
ヤミラーになってしまうですよ(笑)
実は、沖縄黒砂糖を使ったのも作ってみたのですが、
流石に同郷(笑)だけあって、グッドでした。

モツァレラにアボカド、これ持ち帰ります♪
カプレーゼ風に塩胡椒とEXとバジルでいいですか?

んでーっ、このビアグラスが欲しいぃー。
我が家にないのは、あとビアグラスだけなんですよぉ。
探してみよっかな(笑)

ではでは、また来まーす(´・∀・)σ ⌒☆

nyamiaさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・ズッキーニは軽く塩もみをして、レモン汁、塩、ブラックペッパー
オリーブオイルを混ぜ合わせて和えるだけの簡単料理。
・・・シェリーは散歩から帰って30後に食事と決まっております。
その間に誰かが食事をしていると、ブーたれてこんな感じです(^_^)

ちょぼさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・ゴーヤのたまり漬けははまりました。
神宮での結果は散々なものでした。
いよいよ今日は巨人との決戦です。
早く帰宅してテレビ観戦です(笑)。

capcoさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・惣菜を菊乃井で購入したのは初めてですが
いい値段しますが、料理はそれなりに美味しかったです。
でも1年くらいは購入しないと思います(笑)

rikamintさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・最近蒸し豚とか、茹で豚にはまっております。
香草類をマリネして冷蔵庫に置いておくだけで、
調理する時間がかからないのでとっても楽ちんです(笑)
・・・シェリーは、ご飯の前はいつもあのようにブーたれております(^_^)

yumineeさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・ズッキーニは軽く塩もみして、レモンし汁と塩胡椒とオリーブオイルを和えるだけです。
ゴーヤのたまり漬けは、お酒のつまみには最高ですよ!

そーにゃさん
こんにちは
またまたご無沙汰しておりまして・・・m(_ _)m
ここの所色々な面で多忙を極め、お返事も書けなくなりました。
しかしながら、食べたい料理はせっせと作って食べております(笑)。
・・・沖縄黒砂糖ですか。何かとっても美味しそう!
早速明日あたり作ってみます(^_^)
・・・カプレーゼ風に塩胡椒とオリーブオイルでも美味しいですし
イタリアンオイルでも美味しいですよ!
・・・このビアグラス8客欲しかったので探しのですが
今は販売されていないみたいです(^^;

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