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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:阪神タイガース
今日の東京は風が強く、今にも雨が降りそうな天気です。

・・・昨日のプロ野球は、巨人が広島に敗れ阪神が横浜に勝ったため、やっとの思いで単独首位に返り咲きました。
今日はゲームがないため、明日甲子園球場での巨人との直接対決は総力戦です。

・・・明日も勝たせてやぁ!

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そんないつかの夕飯は・・・

定番のアボカドと水だこのサラダ
20080923_sarada01.jpg

砂肝の香草炒め
20080923_sunagimo.jpg
岩塩、ブラックペッパー、タイム、セージ、ローズマリー、オリーブオイルをまぶし30分くらいマリネして、炒めるだけの簡単料理。

鶏レバの赤ワイン煮
20080923_leba01.jpg

赤ワイン
20080923_wine.jpg
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

こんにちは、チャースケさん。

阪神、首位奪還おめでとうございます。
えっと、明日甲子園ですか・・・。
がんばれー、掛布ー!って違っ!(笑)
でも、本当に頑張って欲しいです。

んで、砂肝の香草炒めの出前をお願いします。
これ、絶対にお酒がススムくんですよね。
作ってみようーっと。
あ、大蒜入れてもいいですよね?

ではでは、また来まーす(´・∀・)σ ⌒☆

今日のメニュー、のんべえの心を鷲づかみじゃないですかー!!
砂肝にレバー、とっても美味しそうです♪
酒を飲めと言われているような気がします(笑)

砂肝はマリネしてから炒めるんですね~
いつも塩コショウで炒めるだけなので、今度やってみます♪

砂肝ブリッとしててホント美味しそう♪
最近薄切りスライスばっかりだから・・・
今度は少し厚めに切って~食感楽しもうっと!^^
レバーの赤ワインにも美味しそうだ~

私の大好物ばっかり^^

タイガース頑張ってますね~♪
o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!

そーにゃさん
こんにちは
掛布君は困ったことに、江川君と一緒でタレントになってしまいましたね(笑)
・・・砂肝の香草焼はお酒が進みすぎます(^^;
あっ 言われて気づきました・・・大蒜が入っていない事を・・・爆
次回は絶対に大蒜を入れて炒めねば・・・笑

yumineeさん
こんにちは
そうなんです。
酒飲みメニューです(笑)
砂肝は安い上にヘルシーだし、癖がなくどんな調理方法でも
美味しく頂けますよね!

rikamintさん
こんにちは
タイガース応援ありがとうございます。
鶏は安い上にヘルシーで大好きです。
・・・ハツも美味しいですよね!

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