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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
この記事は予約投稿です。

今日は三連休の最終日。
今頃はテニスコートで勝つために奮闘しております!!
そして夕方からは、優勝祝賀会か反省会。
みんな体育会系のため、飲む量もさることながら
食べる量も凄く、二次会は決まって中華料理屋かお寿司屋さんに流れ込みます。

そしていつものように記憶がなくなり朝を迎えます(^^;

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・・・かなり前に頂いた豚肩ロースブロック。
200809_buta-all02.jpg
かなり大きいので食べる分以外は、カットして冷凍保存です。

オーソドックスに豚カツ
200809_katsu03.jpg
お肉がとっても柔らかくて、美味しい豚肉です。

芋焼酎
200809_imo.jpg
岩倉酒造の無濾過焼酎華で、市場には殆ど出回らないので、ブランドとしても出していない銘柄。
芋の味がまろやかで、とっても優しい香りの焼酎です。
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

チャースケさん、こんばんは。
いつもながらおいしそうですね。
自由が丘の整体に行ってきました。
胃が疲れているとのこと、、、夏バテはしない派なのですが・・・
食べたくないのに、食べちゃうのはストレスだと言われました。
はぁ~ごもっともです。。。
ガチガチの肩とパンパンの腰・・・
しばらく通おうかと思っています。

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

豚肩ロースブロックにクギヅケです(笑)
なんて美味しそうなお肉ちゃん!
豚好きのrikamintにはたまらない!^^

なんか・・・トンカツが食べたくなってきた・・・^^

うほっ! 豚だ~!

こんな塊・・・
一度丸焼きにしてみたい・・・
私も大の豚ファン

駆け足で迫ってくるジャイアンツ・・・
やきもきしているタイガースファン・・・
来るジャイアンツ3連戦で勢いにのって・・・
横浜には負けないで・・・

ちょぼからのお祈りでした。

チャースケさん、こんにちは♪

すごい!!
こんな塊の豚さん、感激です~!!
(ええ、見てるだけでも…)
やわらかいお肉とさくっとした衣…
トンカツ大好き月うさ、、たまりません!!
おいしそぉおおお~(^▽^)ノ

こんにちは、チャースケさん。

あ゛あ゛あ゛あ゛・・・
この豚ブロックを料理したひぃぃぃ(笑)
肩ロースなら、どんなお料理にしたって
美味しいに間違いなしですよねぇ。
こういうブロック肉を見ると、
嬉しくなってしまうです。
って、ちょっと変かしら?(笑)

チャースケさんの豚料理、楽しみにしてますねー。

とんかつは、実はシンプルにウスターと
辛すぎくらいの練り芥子で食べたい私です。
このチャースケさんのトンカツが
まさにソレです(笑)
あ、でもチャースケさんはどんなソースで
召し上がったのかなぁ?

ではでは、また来まーす♪(´・∀・)σ ⌒☆

v-275立派な肩ロースですね~。
そのままかじりつきたい衝動にかられます…。
焼酎もレア物ですね。うまそうです!!
連休のテニス大会はいかがだったでしょうか?
好成績だったことを期待しつつ応援☆です!

Roseさん
こんにちは
お身体大丈夫ですか?
腰がパンパンだと辛いですね。
・・・裏情報ですが、樹苑の後に入るお店が
決まったようです。
店内と樹苑という名前はそのまま残して
焼き肉屋さんになるみたいです。
オーナーは、わたしと面識のある人らしく
飲みに行ったこともあります(^^;

rikamintさん
こんにちは
自宅で作る豚カツは美味しいですよね。
・・・台風が九州に上陸するみたいですが
大丈夫ですか?
東京には、一度も上陸していないので
とっても不気味です(^^;

ちょぼさん
こんにちは
昨日タイガース負けてしまいましたね。
ジャイアンツが勝ったため、ゲーム差が3に
縮まりました。
明後日から、上り調子のジャイアンツと
下降気味のタイガース三連戦。
・・・三連敗だけはしてくれるなと言う思いです(^^;

月うささん
こんにちは
自宅で作る豚カツは、中身が分かっているから
安心ですね。
・・・月うささんは、甘い物好きですよね。
今回の事故米は大丈夫でしたか?
わたしは西酒造が作っている富乃宝山が大好きなので
とってもショックです。

そーにゃさん
こんにちは
いえいえ、決して変ではありません。
わたしもこのようなブロックを見ると嬉しくなります(笑)
・・・中のお肉によってソースは変えますが
今回はシンプルに岩塩で頂きました。
お肉のジューシーさがダイレクトに伝わります(^_^)

こんにちは
何時もありがとうございます。
テニスは団体戦にもかかわらず、自分の住んでいた地域が雨だったので
勝手に中止と思い、遅れてしまいました。
結果1試合目間に合わず、3位に終わってしまいました(^^;。

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