泡が飲みたくて・・・

三連休の最終日、外は暑いのですがカラッと晴れない。

・・・梅を天日干ししているが、思うような梅干しに仕上がっていない・・・

仕方がないのでもう一日延長です。

そんな中スパークリングワインが飲みたくて・・・

アボカドとモッツァレラチーズのサラダ

よくもまあ飽きないなと、自分でも感心するくらいアボカドが続いております(^^;。

アスパラベーコン巻き


ジャガイモとチョリソーのチーズ焼き
ジャガイモは静岡の三方原産で、ポクポクしていてとっても美味！
・・・チーズは焼いてトロ〜リしているのが一番好きです。



スパークリングワイン

高畠ワインの嘉スパークリングブラン2007ですが、日本産のスパークリングは初めて飲みました。
・・・思っていたより、すっきりした辛口に仕上がっており飲みやすいです。
グラスはビール、シャンパンフルート共ポルトガルのアトランティスです。
このフルートクリスタルは一番のお気に入りです(^_^)。

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