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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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もうすぐプロ野球交流戦が終了しますね。

・・・わたしが熱狂的に応援している阪神タイガースは
な なんと今日現在一位です!!

あと二試合勝ってしまえば優勝です!!

是非優勝して欲しいものです(^O^)/

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いつものアボカドサラダ
20080614_salada.jpg
・・・うっ 何かが足りない?
あっ さっき茹でたエビが入っていない・・・

20080614_ebi.jpg

あまりにも綺麗な牛だったので・・・
20080616_gyu-tataki-all.jpg

牛のタタキにしてみました。
20080616_gyu-tataki.jpg

ゆで豚のきゅうり和え
20080616_yudebuta.jpg
本当は生春巻きにして食べるつもりでしたが、春巻き用を買ってきてしまったので、急遽メニュー変更です。
きゅうりの千切りとゆで豚を食べやすい大きさに切り
オリーブオイル、レモン汁、粒マスタード、塩・胡椒で和えるだけ。
とっても美味しいですよ!

イタリアワイン
20080614_wine.jpg
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

チャースケさんは阪神ファンなんですね
家の主人は巨人ファンでしたが何故だか最近野球を見なくなりました( ゚Д゚y)y?

綺麗な赤身ですね美味しそう(≧∇≦)b
口の中ですっと溶けそうです♪
きゅうりの和え物って言うと和風しか思いつかないのですが
これは良さそうですねφ(・_・") メモメモ
さっぱりメニューが嬉しい季節ですね♪



本当に綺麗な牛肉ですね~!
このたたき、絶対美味しいに決まってます!
食べたい~><

ゆで豚のきゅうり和えもサッパリして美味しそうです^^
アボガドちゃんも健在で何だかうれしいです♪

最近ほや食べてないので食べたいな。。
↓の写真見てたら、あの香りが鼻の奥に漂った気がしました(笑)
食いしん坊もここまで来たら病気ですかね^^;

こんばんわ。
パソコンが大変なことになっていたのですね。
復旧なさったのでしょうか。
だいじょうぶですね。
どうなさったかなぁ…
と思っていたら昨日から復活なさっていて…
出遅れました*^^*
牛のたたき、うっ、よだれがっ。
白ワインなのですね、辛口でしょうか*^^*

勉強になります

ゆで豚のきゅうりあえ、美味しそうですね。
チャースケさんのところにくると、
いつも、調味料をみて、ああ、これとあれと、あれを入れてもいいんだ!と勉強になります。
レパトリー増やして・・・♪
早くお気に入りに作ってあげたいです!(笑)
 

湿度に弱いcapcoです、こんばんわ。
確かにアボカド健在で何よりです(笑)
今年の夏まではアボカドブーム引っ張りたいと思ってますんで!
でもなんだか今日は少なめじゃ・・・?
でも赤、緑の彩りが鮮やかで元気になりそうなメニューですヽ(´∀`。)ノ

nyamiaさん
こんにちは
旦那さん巨人ファンなのですね。
今は低迷しているので見たくないのかもしれませんね。
でもこれから浮上しますよ!
それに巨人と阪神が強くないと面白くありません。
・・・密かに梅干し作りに触手を伸ばしております(笑)


yumineeさん
こんにちは
ここの所アボカドブームで毎日のように食べております。
タタキは自分で作ると安上がりですね!!
・・・ホヤはとっても美味しいですね。
是非自宅で試してみてください(笑)。


副社長さん
こんにちは
カロリーオーバーな日々が続いていて、メタポ予備軍になりそうです(^^;
白ワインは辛口です(^_^)
日本酒、ワイン・・・辛口が好きです。
・・・お陰様でパソコン復旧いたしました(^O^)/


Roseさん
こんにちは
色々なお料理にチャレンジして、レパートリーを増やすことは
結婚してもプラスになりますよ(^_^)
先ずは簡単なレシピから作ってみてください。
・・・お気に入りさんの為にも・・・笑


capcoさん
こんにちは
アボカドは殆ど毎日食べております。
・・・実は天敵が出来まして、娘がアボカド半分を食べてしまいます(^^;。
ですから一つのアボカドを娘と仲良く半分個です(笑)
・・・いよいよ明後日ですね。俊輔みたいです(^_^)

ソフトバンクが頑張ってたのにな~
追い越されちゃった~阪神に^^

茹で豚とキュウリの和え物が気になるな~
今度やってみます!

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