今日は月曜日。仕事である一週間の始まりです。
気合いを入れて今週も頑張りましょう!!
昨日の晩ご飯
いつものしらす大根

北海だこのポン酢

真鯛の子の煮付け

お酒と水で弱火で煮込みます。
火が通ったら、醤油、昆布、ハチミツを入れた出汁に30分くらい浸けて出来上がり。
柔らかくてとっても美味!!
ヤリイカとアスパラ炒め

芋焼酎

鹿児島の芋焼酎佐藤黒麹です。
どちらかというとお湯割が合いますが敢えてロックで・・・
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ
「ぐいのみ」がステキ♪
って、いつもおもいます。
器、お皿、グラスがおしゃれ♪だなーって。
お料理もさる事ながら、食器も楽しませてもらってます^^
冷蔵庫の残り物?
フツーの家の残り物とは全然違いますね〜♪
さすがです!
akiさんのコメントにもあるように、
ぐいのみ素敵ですね〜
器も大事ですよね。
立派な料理のオンパレードで・・・
残り物なんて思えないんですが・・・(笑)
わあ〜佐藤だ〜・・・生で飲みたい・・・。。。
こんにちは
色々と褒めていただきありがとうございます。
・・・酒器や器を集めるのも好きなんです。
真鯛の子は思った以上にしっとりしていて美味しいです。
Roseさん
こんにちは
・・・今日はこれを作るぞと張り切って買うものの
途中でお酒を飲み出してしまうため
全種類作れず、どんどん手をつけていない残り物が増えていきます(^^;
rikamintさん
芋焼酎の佐藤黒麹美味しいですよね!
↑にもコメント書きましたが、料理を作っている途中で飲み出してしまうため
全種類作りきれず、手をつけていない食材が残ってしまいます(^^;
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