サッカー日本代表勝ちました！

今日の東京は朝から雨模様。

昨日のサッカーキリンカップ、対コートジボワール戦１−０で勝ちました。
オシムチルドレンの玉田がゴールを決めましたので、オシムさんも喜んでいることでしょう！

・・・今日から中村俊介が日本代表合宿に加わります。
ワールドカップ予選に向け頑張って欲しいですね！

その前に２７日パラグアイ戦があります。
こちらの試合も楽しみです(^_^)/

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ここの所こってり系が多かったので
昨日の夕食は魚のお刺身です。

関アジお刺身

軽く酢じめしました。いつもとは違う味でさっぱりして美味しいです。

しめ鯖



上りカツオのワイルドサラダ

定番のカツオサラダですが、サラダ感覚で食べられるのでワインのつまみにもなります。
上りカツオはあっさりしているのでサラダ感覚で食べ、秋の下りカツオは脂がのっているのでたたきなんかが良いですね。

マグロ酒盗のクリームパスタ

実は、魚魚王さんのブログで発見し作ってみました。
魚魚王さんのパスタは生クリームと酒盗を和えていますが、わたしは炒めちゃいました（笑）。

バター８ｇに酒盗２０ｇ〜３０ｇを炒め
白ワイン５０ccくらいを入れます。

２〜３分くらい炒めたら、生クリームを100cc加え
牛乳を５０cc入れて出来上がり。

酒盗は塩分が強いので塩は要りませんが
胡椒はお好みでかけてください。

以外と美味しいですよ！