へっぽこ社長が初心に返る豚キムチ

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美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。

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豚キムチ

DATE:2008/03/23(日) 23:38 CATEGORY:夕食

ここの所バタバタしている日々が続いております。
そんな中、昨日は手抜き料理です。

MY　お新香

子持ちヤリイカの煮物

ヤリイカは今の時期旬で、このくらいの大きさは、子も入っていてとっても美味！
裏側を５㎝くらい切り込み、墨袋を取り出します。
そのまま大根などと一緒に煮付けます。
柔らかくてとっても美味しいですよ。

豚キムチ

ポイントは中濃ソースらしいです。
そーにゃさんのブログを参考にしました。
因みに野菜は空芯菜を入れてみましたが、とってもマイルドで美味しかったです。

駒沢公園の菜の花がとっても綺麗だったのでパチリ！

ついでにワンコもパチリ！

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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豚キムチ、おいしそう♪です。
前記事のケーキ、パスタも…。
おいそがしい中でも、お料理をなさって。
ご自身をとりもどすというか…
リセットというか…
癒しの時にもなっていらっしゃるのでしょうか。
わたしは、見習わなければです*＾＾*

菜の花の季節ですね。

2008/03/24 00:00 | 副社長 #RbGeqkE. URL [ 編集 ]

チャースケさんすご～い！
美味しそうなスウィーツまで♪（ﾟ∀ﾟ）

この日も手抜きだなんてとんでもないですよ～
豚キムチが色よくとっても美味しそうです
空芯菜は食感がおもしろいですよね^^

シェリーちゃんリード離してもおりこうにしてるんですね
実家に居た犬とえらい違いです(^^ゞ

2008/03/24 14:17 | nyamia #OuW7a3Nk URL [ 編集 ]

副社長さん
料理を作っている時間は、すべてを忘れさせてくれます。
しかし疲れます(^^;
いつまで続くか分かりませんが頑張ります（笑）

nyamiaさん
お褒めいただきありがとうございます。
空芯菜の食感は大好きです。

シェリーはわたしとの散歩でしたらノーリードでも大丈夫ですが、
わたし以外はリードしていても、あちこちに引っ張られます（笑）

2008/03/24 15:29 | チャースケ→コメントレス #- URL [ 編集 ]

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創業１３年目にして気づかされた原点を、もう一度見つめ直し日々自問自答しながら学んでいきます

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