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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
ここの所バタバタしている日々が続いております。
そんな中、昨日は手抜き料理です。

MY お新香
20080322_oshiko.jpg

子持ちヤリイカの煮物
20080322_yariika.jpg
ヤリイカは今の時期旬で、このくらいの大きさは、子も入っていてとっても美味!
裏側を5㎝くらい切り込み、墨袋を取り出します。
そのまま大根などと一緒に煮付けます。
柔らかくてとっても美味しいですよ。

豚キムチ
20080322_buta-kimu.jpg
ポイントは中濃ソースらしいです。
そーにゃさんのブログを参考にしました。
因みに野菜は空芯菜を入れてみましたが、とってもマイルドで美味しかったです。

駒沢公園の菜の花がとっても綺麗だったのでパチリ!
20080322_wan-nanoha1.jpg

ついでにワンコもパチリ!
20080322_wan-nanoha.jpg

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

豚キムチ、おいしそう♪です。
前記事のケーキ、パスタも…。
おいそがしい中でも、お料理をなさって。
ご自身をとりもどすというか…
リセットというか…
癒しの時にもなっていらっしゃるのでしょうか。
わたしは、見習わなければです*^^*

菜の花の季節ですね。

チャースケさんすご~い!
美味しそうなスウィーツまで♪( ゚∀゚)

この日も手抜きだなんてとんでもないですよ~
豚キムチが色よくとっても美味しそうです
空芯菜は食感がおもしろいですよね^^

シェリーちゃんリード離してもおりこうにしてるんですね
実家に居た犬とえらい違いです(^^ゞ


副社長さん
料理を作っている時間は、すべてを忘れさせてくれます。
しかし疲れます(^^;
いつまで続くか分かりませんが頑張ります(笑)

nyamiaさん
お褒めいただきありがとうございます。
空芯菜の食感は大好きです。

シェリーはわたしとの散歩でしたらノーリードでも大丈夫ですが、
わたし以外はリードしていても、あちこちに引っ張られます(笑)



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