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Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
家内が震え上がった豚タン4つの内、2つはマリネにしました。

会社で食べてみたいという女性もおりましたので、お裾分けです。
今朝挨拶するなり、美味しかったです!と元気な声。

内心ホッとしました(笑)

そんなわけで昨日の夕食は

今が旬の菜の花の辛和え
20080317_nanohana.jpg

厚揚げのおろし大根
20080318_atsuage.jpg

噂の豚タンマリネ
20080318_tan-marine.jpg
作り方は記事名が「得体の知れないお肉」を参照してください。
食感が良く、マリネにするととってもヘルシーで美味しいです!!

定番の鶏グリル
20080317_tori.jpg

飲んだお酒は沖縄の春雨カリー
20080318_harusame.jpg

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

自分で考えたオリジナルのレシピがうまくいくと嬉しいですよねー。食卓にならぶお料理、とっても沖縄のお酒に合いそうv-410v-426

前記事のジャックポットさんの下北沢『雷や』さん、以前月に1度美容院の帰りに行ってました。
最近は、ちょっとご無沙汰していますが…おいしかったです*^^*
チャースケさんはブログで気さくに仲良くしてくださいますけど、ハイソな方でいらっしゃって…
恐縮しつつ、ありがたいなって思ってます。*^^*

うう~♪

素晴らしいデスね^^
ご自分で「豚タン」料理。
それも・・・美味しそう!(笑)

ちなみに、今、ランキングNO,1。でしたね。
おめでとうございます。

Meiさん
こんにちは 今日の東京は生憎の雨です。
仰る通り、お料理の出来が良いときは嬉しいですね。
それと、食べた人が美味しいという瞬間が一番嬉しいです。

副社長さん
ジャックポット知っているのですね。
・・・ハイソだなんてとんでもありません。
わたしは庶民的な人間です(笑)。
これからもよろしくお願いいたします。

akiさん
ありがとうございます。
たまたま一番にしていただいております。
・・・流石にタン料理飽きました(笑)

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