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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:しばた亭
今日は何となく一人で飲みたい!そして美味しいなまこが食べたい!
と言うことで車を自宅に置き、向かうは大岡山にあるしばた亭。

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写真を撮る前にビールを飲んでしまう失態(笑)
実は、さかなとお刺身に手を付けたところで、ブログのことを思い出しました。
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平貝を焼いて海苔で巻き、磯辺焼き風にしてありますが、とっても美味しいです。
20080207_shibata3.jpg

天然本マグロの中落ちで、今まで食べたことが無い甘さ、柔らかさ、風味がありとっても幸せな気分になりました。
20080207_shibata4.jpg

能登の青なまこです。
何とも言えない風味で、とっても柔らかく、このわたまで入っておりました。
20080207_shibata5.jpg

美味しいお料理があるとお酒が進みます。結局1本近く開けたところでお迎えが・・・
この後の記憶がないのはなぜ?
20080207_shibata6.jpg
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テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

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