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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:夕食
ここの所、仕事が忙しく更新が遅れがちで、端折った夕飯やらランチが多々あり、何となくもやもやしております。
これから期末に向けて更に忙しくなるので・・・

まぁ先のことは考えず、今出来ることから始めることに。(気ままに・・・笑)

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昨日の夕食です。

実入りのかに味噌
20080124_kanimiso.jpg
瓶詰めされているものですが意外と美味!

鯵のナメロウ
20080124_aji-namero.jpg
我ながら良くできました(笑)とっても美味しいです!!

マコガレイの煮付け
20080124_mako-karei.jpg
確か、23日の朝日新聞朝刊にレシピが載っており、その通りに作りましたが、お酒を大量に使用するため、かなり高い値段の料理になってしまうので、ちょっと家庭向きではないですね。

イカとエリンギのバター炒め
20080124_ika-eringi.jpg

お気に入りの琉球ガラス
20080124_ryukyu-garasu.jpg
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

コメント

チャースケさん おはようございます(*^▽^*)ノ
お忙しそうですね。。。

それにしてもちゃんと作っていらしてすごいです(*゚O゚)ノ !!!
お店が出来そうですよね♪
全部頂いてみたいです(*'▽^)ъ

鯵のなめろう
美味しそうですね。

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