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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は暖かいです。

朝から気温は10度を上回り、日中は15度になるとか・・・。

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さてそんな中、昨日から開催されている福島物産展。

さっそく行ってまいりました。

・・・昨日更新しようと試みたのですが、FC2のサーバーがダウンしており、午後から全くつながらない状況に><。


会場に11時到着。

すると長蛇の列が・・・。

どうやら列んでいるのは、小池菓子舗の「あわまんじゅう」にでした。


明日以降落ち着くと思いますので再チャレンジ予定。


・・・昨年は、とら食堂が茶屋として出店していましたが、今年は初出店の「正月屋 支那そば」です。


20120223_syougatsu.jpg

20120223_syougatsu-ra.jpg
玉子をトッピングしました。

スープは魚介系の優しい味わいで、何かとっても懐かしい想いがこみ上げてきました。

素朴で奥深い味わいです。

20120223_syougatsu-ra-up.jpg
麺は、中細のやや縮れ麺でスープとの相性は良いです。

シンプルだけどとっても美味しい。

チャーシューも脂が少なく美味しいです。

29日まで開催されているので再訪しなければ。

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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DATE: CATEGORY:青山界隈
今日の東京地方は久しぶりに暖かくなりました。

暖かくなったと言っても外気温は9度ですが・・・。


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さてそんな中、今日のランチは久しぶりのイタリアンです。

向かった先は、会社から徒歩5分のイタリアンマニア。

ここのお店去年から気になっていたのですよ。

テイクアウトも出来るし・・・。

人気店なので早めに向かい、11時25分に入店。

先客3名で空いております。

20120220_napori.jpg

20120220_napori-menu.jpg

頼んだのは、ピッツァではなくパスタセット。

ランチは飲み物が付いて、ALL800円とお得。

パスタセットは惣菜3品をウインドウから選べます。

選ぶのが面倒くさかったので、お任せにしました。

20120220_napori-pasu.jpg
本日のパスタは、アサリとホタテとカリフラワーのアーリオ・オーリオ

中々美味しいです。

20120220_napori-pen.jpg
ブロッコリーのサラダ。

チキンとトマトの炒め物は、粒マスタードが使われております。

そして茄子とズッキーニ?の炒め物。

どれも冷製ですが美味しいです。

食べているそばから、お客さんが入りあっという間にほぼ満席状態。

それもお客さんは全て女性(^^;。

次回はオープンの11時に行ってゆっくりと食べよう(笑)

あっ 800円でも結構なボリュームでした。


ナポリマニア (NAPOLIMANIA)

住所 東京都渋谷区渋谷2-7-13
TEL 03-3499-4466

交通手段
表参道駅または渋谷駅より徒歩10分246号青山学院大学近く
シアターイメージフォーラムの一本裏
渋谷駅から571m

営業時間
ランチ11:00~14:30(LO)
ディナー17:30~22:30(LO)
ランチ営業

定休日 日曜日

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は風が強く冷たかったです。

何やら日本海側はまた雪で、天候が荒れるようなのでお気を付け下さい。


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高田の馬場にある、屋台らーめん 鷹流ですが、無性に食べたくなるときがあるのです。

よく二日酔いの日など、喉が渇き醤油の汁物ラーメンが食べたくなるのと同じで、あっさり白湯麺が食べたくなります。

何とか理由を付けて行ってまいりました。
201201_taka_tori.jpg
このスープあっさりしていてとっても美味しいんです。

そして鶏肉、台湾タケノコが癖になります。

201201_taka_tori-men.jpg
あっ この細麺も好きです。

ここのスープはコラーゲンが摂取でき、無調化なので安心して全部飲み干せます。

・・・胸焼けもしないんですよ。

それでは良い週末を・・・(^_^)。

屋台らーめん 鷹流 高田馬場店 (やたいらーめんたかりゅう)

住所 東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション 1F
TEL 03-3366-9488

交通手段
JR高田馬場駅早稲田口より西(左)へ。
徒歩5分位、タピオカミルクのお店の裏にあります。
わからない場合はTEL可!!
高田馬場駅から293m

営業時間
平日(月~土)
ランチ11:30~14:30
夜の部18:00~25:00

日曜・祭日
11:30~20:00(16:00~17:00まで休憩)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日 不定休

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は比較的暖かく、穏やかな一日でした。

・・・しか~し、社員さんのお子様がインフルエンザにかかり、午後から出社予定。

何やらイヤ~な予感がするのですが。

一応予防接種はしておりますが、この時期に移るわけにはいかない。

娘との接触も極力避けなければ(^^;。

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さてそんな中、一週間で三回目の訪問になるJapanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ)へ行ってきました。

ここの麺とスープ とっても大好きなんです。

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特醤油らぁ麺
20120211_TSUTA_TOKU_SYO.jpg
スープを一口飲むとマイルドで優しいのですが、途中からガツンとした味に変わります。

20120211_TSUTA_TOKU_MEN.jpg
そしてこの麺大好きです。
細麺にスープがよく絡むんですよ。

20120211_TSUTA_TOKU_TAKE.jpg
そしてそして、このシナチクもシコシコと美味しいんです。

20120211_TSUTA_TOKU_SYO.jpg
この二種類のチャーシューも言うこと無し。

日曜日は休みなので、土曜にテニスに出かけ、その帰りに寄るというパターンが増えそうな予感。

あぁ~っ とっても美味しかった。

Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ)

住所 東京都豊島区巣鴨1-14-1

交通手段
JR山手線「巣鴨駅」南口より、徒歩約1分
都営三田線出口より、徒歩3分
巣鴨駅から260m

営業時間
11:30〜15:00
18:00〜21:00
※祝日は昼のみ営業
材料切れの場合、終了
ランチ営業

定休日 日曜日

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DATE: CATEGORY:青山界隈
表参道界隈のランチで、食べログランキングを見ていたら「チャイニーズレストラン エッセンス 」というお店が、高評価を得ているではありませんか。

ちょっと興味があったので行ってみました。


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会社から徒歩10分強なのでちょっと遠いですね。

20120210_ESSENCE.jpg


初訪問なので、プリフィスクはやめて、汁無担々麺とお粥セットランチを注文。

メインの日替わりも付いているとのことなので、担々麺は少なめとみてお粥を大盛りに。

20120210_ESSENCE_TAN_OK.jpg

うわっ 量が多い(^^;。

20120210_ESSENCE_TAN.jpg
薬膳スパイスがかなりの種類入ってます。

ベースはカレー味で、かなり複雑な味がします。

20120210_ESSENCE_OKAYU.jpg
この雑穀米粥は薄味が付いており美味。

20120210_ESSENCE_OKAYU-UP.jpg
・・・大盛りを頼んだので量が減らずお腹が苦しいです。

今日の日替わりメインは、豚肉と野菜の炒め物
20120210_ESSENCE_BUTA.jpg

これに飲み物が付いて1000円也。

かなりコストパーは良いです。

それも本格薬膳中華らしいです。

女性に人気なのが頷けました。

でも男一人では入りづらいです><。

チャイニーズレストラン エッセンス (Chinese Restaurant Essence)

住所 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山 1F
TEL 03-6805-3905

交通手段
銀座線「外苑前駅」より徒歩5分/
銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」より徒歩5分
表参道駅から362m

営業時間
[月~金]
11:30~16:00(L.O.)
18:00~23:00(L.O.)
[土・日・祝]
11:00~21:30(L.O.)


ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 無休

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DATE: CATEGORY:ラーメン
確か以前に入ったお店なのに、何系ラーメンか全く覚えていない。

テニスの帰り道、いつも列んでいるのは知っているが・・・。

ある日、車で脇を通ると列んでいないではありませんか。

これは麺チャンス(^O^)/

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しか~し入ってみたら背脂系ではありませんか><。

恐る恐る無難なラーメンを注文。

家内の頼んだ塩ラーメン
201201_sengoku_shio.jpg
塩でも背脂がのっている。

でも思ったよりあっさりしておりました。

わたしが頼んだ野菜ラーメン
201201_sengoku_yasai.jpg
とってもボリュームがありますね。

スープはそれほど脂っこくありません。

野菜がしゃきしゃきで美味。

チャーシューは普通。

スープはとっても美味しいのですが、なるべく飲まないようにしました。

201201_sengoku_yasai-men.jpg
麺の食感やら味は覚えておりません(^^;

やはりこの手のお店は、頻繁に通うのはちょっと厳しいですね。

それではよい週末を・・・

千石自慢ラーメン 本店 (せんごくじまんらーめん)

住所 東京都文京区本駒込6-5-4
TEL 03-3944-0336

交通手段
巣鴨駅徒歩4分
千石駅徒歩3分
千石駅から397m

営業時間
[月~土] 11:30~翌2:00
[日・祝] 11:30~24:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日 水曜日

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は寒いですが、何となく日差しが春めいてまいりました。

インフルエンザが流行っておりますので、体調管理には充分気をつけてください。


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さてそんな中、1月26日にオープンしたばかりの、ラーメン屋「Japanese Soba Noodles 蔦」へ行ってきました。

14時くらいに着いたのですが、外は5人待ちでした。

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ラーメン屋さんとは思えない表向きですね。

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店先の桜がとっても綺麗。

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自販機のチャーシューはすでに売り切れです。

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店主さんのこだわりです。

20120207_tsuta_syouyu.jpg
家内が頼んだ醤油らぁ麺に玉子トッピング。

スープがあっさりしていてとっても美味。

久しぶりのヒットです。

特煮干らぁ麺
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スープが甘く、煮干しの出汁がふんわりと優しく伝わります。

とっても上品なスープで美味しいです。

20120207_tsuta_katsuo-men.jpg
麺は、お蕎麦を思わせるような食感でこちらも美味しいです。

20120207_tsuta_katsuo-cha.jpg
チャーシューも柔らかく美味しい。

ここのラーメン毎週食べても飽きないと思う。

テニスの帰り道なので、毎週通えそうです(^O^)/。

多分、身重の奥さん?が手伝っていて、みんなの接客が素晴らしいです。
ラーメン屋さんで、こういうお店が増えるとラーメン業界全体の印象が良くなりますね。


ジャパニーズソバヌードル 蔦 (Japanese Soba Noodles 蔦)

住所 東京都豊島区巣鴨1-14-1
TEL 情報をお待ちしております。

交通手段
JR山手線「巣鴨駅」南口より、徒歩約1分
都営三田線出口より、徒歩3分
巣鴨駅から260m

営業時間
11:30〜15:00
18:00〜21:00
※祝日は昼のみ営業
材料切れの場合、終了
ランチ営業

定休日 日曜日

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DATE: CATEGORY:ランチ
今日の東京地方は曇り空。

まだ寒い日が続いておりますが、あちらこちらで春の声が聞こえてきます。

春と言えば桜ですね。

我が家の桜はいつ咲くのか・・・><。

・・・三浪中の娘は受験戦争のまっただ中であり、家族も悶々とした日々を過ごしております。

もしかしたら、四浪突入か、もしくは滑り止めの学部で妥協するのか?

3月の中旬までには、とことん話し合い悔いの残らない人生にしてあげたいものです。

だって長い人生の中で、浪人生活はほんのひととき。

悔いの残らぬよう娘が望むことを、全力でバックアップするのがわたし達の努め。


あっ 娘はずっと文系で文学少女でした。

幼少からヴァイオリンを学び、中高は管弦学部で日々ヴァイオリンの稽古に明け暮れており、同好会の文芸部では小説などを書いておりました。

それが3年になって突然理系に行くと言い出したのです。

化学・数Ⅲは専攻していないし数学は苦手だし・・・(^^;。

学校側と私達は猛反対で、学年主任先生を交え、とことん話し合いましたが、娘の頑固さに進路変更を認めた経緯があります。


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さてそんな中、前から食べたかったモダン焼き。

渋谷の東急プラザに入っている、大阪ぼてぢゅうに入るとカウンターに先客2人。

えっ 二人とも男性。

次々とお客様が入りますが、殆どが男性で比率は8:2です。

お好み焼きは女性客が多いと思っておりましたが、ここのお店は断然男性が多くびっくりしました。


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見たからにボリュウミーです(^^;。

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でも思った以上に美味しいです。

お腹がすいたときにはとても良いです。

大阪ぼてぢゅう 渋谷東急店 (おおさかぼてぢゅう)

住所 東京都渋谷区道玄坂1-2-2 渋谷東急プラザ B2F
TEL 03-3463-4877

交通手段
JR渋谷駅 徒歩1分
渋谷駅から181m

営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業

定休日
不定休 (渋谷東急プラザに準ずる)

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DATE: CATEGORY:ラーメン
銀座の松屋デパートにはよく出かけますが、食事はいつもデパートの中ですますことが多いです。


そんな中、行ってみたいラーメン屋をネットで見つけました。

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松屋デパートの裏手にある、つけ麺が主流のいし井。
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ここのお店は、つけ麺をせいろと呼ぶのですね。
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麺はとってもツルツルしていて喉ごしが良いです。

付けだれは豚骨魚介系で、とっても食べやすいです。

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20120110_ishii-men.jpg
ラーメンは濃厚なスープで麺によく絡みます。

う~ん 好き嫌いがはっきりするスープです。

美味しいんだが、食べ切るにはちと辛い(^^;。

結局完食しましたが、3時間くらいお腹が苦しく、後味も引いておりました><。

次回来るとしたら、絶対つけ麺にしよう。

それでは良い週末を・・・。



銀座 いし井

住所 東京都中央区銀座3-8-4
TEL 03-6228-6998

交通手段
東京メトロ銀座線・日比谷銀座駅銀座駅、有楽町線銀座1丁目駅、
都営浅草線・東京メトロ日比谷線東銀座駅より各徒歩3分。

銀座一丁目駅から260m

営業時間
平日
11:00〜22:00
土・日・祝日
11:00〜21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 不定休

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DATE: CATEGORY:ジャックポット
1月31日(火)に、「ごまや新宿東口店」にて「ウイスキーを楽しむ会」が催されました。


サントリーが共催した会なので、ウイスキーはそれに関連した銘柄。

ジャックポットグループでは、今後月一回の開催で色々なジャンルのお酒と料理のマリアージュを企画しております。

2月はベルギービールと日本酒、3月は国産ワイン。

3月の国産ワインは外せません(笑)

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最初に提供されたのは、白州の炭酸割でペパーミントが入っております。

このお酒に合わせた料理は、鴨ローストの生春巻き、鶏と大葉のハサミ焼き、etc

この時まで写真を撮り忘れておりました(^^;。

続いてスコッチのボウモアロックと生牡蠣
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ボウモアは、最初の一口は薬臭を感じさせますが、意外となれてしまいます。

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生牡蠣との相性はとてもよく、牡蠣にボウモアを垂らして食べても美味しいのです。

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マッカランの12年物ですが、樽の香りが甘く漂いとても心地良いです。

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20120131_ja_mekaji-u.jpg
グレンフィデックのハーフロックには、カジキマグロと貝類の料理。

この頃からちょっと酔っています。

そして締めは、山崎12年のストレートと生チョコレート[山崎シェリーウッド]のマリアージュ。
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20120131_ja_roi-cho.jpg

何か大人の香りで好きです(笑)

・・・結構お代わりしたのでヘロヘロ状態。

やっぱりウイスキーは利きます><。

今日は寄り道せずまっすぐ帰らねば。


・・・とっても盛況で楽しい会でございました。

次回が楽しみです。

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DATE: CATEGORY:ラーメン
2月2日(木)~2月8日(水)まで、渋谷の東急東横店催物場で「宮城県の物産と観光展」が開催されております。

初日ということもあり、会場はかなり混雑しており、復興を願う会話があちらこちらで飛び交っておりました。


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向かった先は、気仙沼ラーメンを提供している壱萬館。

牛タンラーメン、フカヒレまるごとラーメンがありましたが、シンプルな気仙沼ラーメンを注文。


20120202_miyagi-ra.jpg
ルックスがシンプルで良いですね。

スープはあっさりしていて癖がないです。

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麺は乾麺でしょうか? 可もなく不可もなくあっさりスープに合います。

あっ 牛タン屋さんと共用なので、胡椒が置いてなかったのがちょっと残念でした。

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