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チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


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DATE: CATEGORY:ワイン
今日の東京地方は風が強く寒いです><。

昨日は夏日だったのに、一転して10度も気温が低く身体が悲鳴を上げております。

悲鳴といえば先日活ワタリガニを購入し、ハサミと身を半分にしてと頼んだら、あろう事か甲羅から半分に切られておりました(^^;。


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何となく料理を作るのが憂鬱です。

だってカニの甲羅が半分では、見栄えが悪すぎて・・・><。

しか~し もったいないので作りましたよ。

作りましたとも。

ホタテとサーモンのマリネ
201110_hotate_sar-01.jpg
わたし的には生のホタテよりも、お湯でさっと湯がいたホタテを冷やして食べる方が好きです。

ワタリガニのトマトクリームパスタ
201110_watari-supa-01.jpg
我ながら美味しいです。

近いうちに甲羅付きの写真でリベンジ(笑)

レシピは下記サイトから頂きました。

http://allabout.co.jp/gm/gc/186920/

パスタはディチェコのリングイーネを使用しており、ゆで時間7分となっておりますが、9分くらい茹でないと芯が残りようです。

・・・芯が残った場合はフライパンに蓋をして、3分くらい置くと食べ頃になりますよ。

イタリア白ワイン
201110_wine_boda-02.jpg
久しぶりのボーダですがとっても美味しいです。

・・・必ずワタリガニのリベンジを・・・

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DATE: CATEGORY:ラーメン
久しぶりの表参道ヒルズ。

創作お蕎麦が食べたかったのでkurkku 3(クルック スリー)に行きましたが、結構込んでいたので急遽ラーメンゼロ PLUSに変更。

頼んだのは調味料ゼロのラーメンゼロ。

20111025_zero.jpg
一口スープを飲むとちょっと薄味ですが、出汁がそれなりに出ております。

二口飲んでも同じでした(笑)

20111025_zero-cha.jpg
ここのチャーシューは、とろけるような柔らかさはないのですが香ばしくて好きです。

20111025_zero-men.jpg
麺はしっかりした小麦の味がいたします。

ここでブラックペッパーを入れると味が引き立ちとても美味しいです。

ソルトを入れても美味しいですね。

ラーメンゼロ 1100円也

ラーメンゼロ PLUS
住所 東京都渋谷区神宮前4丁目12-10 表参道ヒルズ 本館3F
TEL 03-3470-3381

交通手段
東京メトロ表参道駅徒歩3分
東京メトロ明治神宮前(原宿)駅徒歩5分
JR原宿駅徒歩8分
表参道駅から399m

営業時間
平日 11:00~23:00(L.O.22:30)
日曜 11:00~22・00(L.O.21:30)

日曜営業

定休日 表参道ヒルズに準ずる

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DATE: CATEGORY:家族
今日の東京地方は夏のように暑く、気温は27度もあります。

夜は冷え込むらしいので体調には気をつけましょう。


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・・・確か8月の終わり頃、東急東横店で九州物産展が開催されており、たまたま父が屋久杉を扱っている九州銘木さんに目をとめました。


自宅には、祖父が購入した大黒天があり、父は以前から恵比寿様を欲しがっていたようです。


そこで屋久杉を使用して、恵比寿様の一本彫りを依頼いたしました。


たまたま9月の中旬頃、屋久杉ではなく、くすのきで作り始めた作品が良い感じなので、こちらでよろしければ如何でしょうかという打診がありました。


色々と話しているうちに、自宅の大黒様もくすのきの一本彫りとのこと。


荒削りの恵比寿様
恵比寿様前

ある程度仕上がった恵比寿様
恵比寿様

そして23日に恵比寿様の嫁入りです。

担当者の方がとても思い入れがあるらしく、鹿児島から飛行機で手荷物扱いで運んできてくださいました。


201110_daikoku-all-02.jpg
恵比寿様を作ってくださいました市原さん

左は祖父が購入した大黒天です。

右が今回嫁入りしました恵比寿様。

大黒天に比べ若い感じがしますが、作者の年齢が関係するようです。

今は白っぽいですが、5年くらい経った辺りから木の持つ油が出始めて、徐々に黒くなっていくようです。

201110_daikoku-ebisu-02.jpg

・・・家族が幸せに暮らせますように。

そして世界の人々が平和でありますように。

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DATE: CATEGORY:ランチ
昨日は久しぶりに赤ワインを飲みました。

ここ数ヵ月間、ホッピーにはまってアルコール度数でいうと6~7%でしょうか。

ですので赤ワインでも翌日辛いです(^^;。

ほんの数ヶ月前は、ビール、赤ワイン、泡盛が日常だったのに、何と健康的な暮らしなんだろう。

健康的といえば、身体はアルコールになれてしまうのですね。

先日某料理店で、泡盛を頼んで飲んだら、この世にあってはならないまずさでした><。

エチルだかメチルだか訳の分からないアルコールを飲んでいるみたい。

あっ でも昨日の赤ワインは美味しかった(^_^)。

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さてそんな中、何となく渋谷をぶらついて入ったお店が、代官山 花壇 笑龍 渋谷西武店。


Bセットを注文
20111017_kada_yasa_yaki.jpg
野菜ソムリエ五目焼きそば

量が多くて食べるのが大変でした。
でも野菜がメインなのでヘルシーです。

フカヒレ薬膳ご飯(ミニ)
20111017_kada_yaku_fuka.jpg
美味しいけれどもうお腹いっぱい。

飲茶三種盛り合わせ
20111017_kada_ten.jpg
美味しいのだが・・・><
無理矢理お腹に詰めました。

当分中華は食べません。

今週も張り切っていきましょう(^O^)/


代官山 花壇 笑龍 渋谷西武店 (ダイカンヤマ・カダン・ショウリュウ)

住所 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館 8F
TEL 03-5728-5515

交通手段
渋谷駅から310m

営業時間
11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 無休

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DATE: CATEGORY:青山界隈
今日の東京地方は、朝からモヤッとした暑さで、日中は26度になるとか・・・。

先ほど国連大学前広場に行ってきましたが、とても暑かった。


・・・今日は日曜日ですが会社に出ております。

勿論仕事ですけど何か。


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朝起きたら頭が痛かった><。

おまけに気持ち悪い。

とてもシェリーと散歩に行ける気分ではないです。



あっ 二日酔いですが(^^;


さてそんな中、昨日の事ですが紀ノ国屋へ用事があって向かうと・・・。


20111022_pale-01.jpg
表参道にある参道から青山通りで各国のパレードが行われておりました。

・・・たまには目の保養です(爆)

20111022_pale-02.jpg

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この男性、日本人に見えるが???

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20111022_pale-05.jpg
イタリアの三輪車はかっこいい!!

おまけは最近ここに寝泊まりしているサバ猫ブー。
20111021_sabaneko.jpg
以前はここにチビタが寝泊まりしておりましたが、最近は昇格してお風呂の外機に置いてあるベットに移っております。

その空いた寝床に、いつの間にやらサバ猫ブーが・・・。

ブーはとても気が弱く、ご飯の時間などちび太に追いやられたり・・・。

20111021_totaneko.jpg
ちび太の妹?
ちょっと前まで子猫だったのに、あっという間に大きくなっている(^^;

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は、スコールのような雨が降ったり止んだり、時たま晴れたりのよく分からない天気。


朝、築地に行きましたが相変わらず人が多く、あちらこちらで中国語が飛び交っておりました(^^;。

海外からの日本観光も多少なりとも戻りつつあるようです。

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さてそんな中、高円寺にある麺屋はやしまるまで車でひとっ走り。

なんでも2~3日前から、限定の味噌ラーメンが提供されているとのこと。

20111022_haya_miso.jpg
スープを一口飲むとマイルドで美味。

もう一口飲むと味噌の甘さが程よく美味しい。

やめられなくなり、もう一口飲むとべーリーグッド(^O^)/

20111022_haya_cha.jpg
チャーシューの色がきれいです。

20111022_haya_miso-wan1.jpg
ワンタンは皮が柔らかく、お肉がずっしり詰まっていて美味しい。

20111022_haya_miso-men02.jpg
そして麺は弾力があり、とっても美味しい。

限定担々麺も終わらないうちに食べたいが、もう一度味噌ラーメンを食べたい。
いずれにしても再訪しないと。


麺屋はやしまる (めんやはやしまる)
住所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
TEL 03-3330-6877

交通手段
高円寺駅北口徒歩4分
高円寺駅から285m

営業時間
[月~土]
11:30~23:00
[日・祝]
11:30~21:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日
水曜日(祝日の場合は営業)、第2・第3火曜日

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DATE: CATEGORY:夕食
今日の東京地方は曇り空。何でも今夜から雨予報。

日曜日まで雨が降るらしいです。

先週も雨だったのですが、テニスが出来ないので運動不足になる><。


あっ 阪神タイガースの次期監督が和田コーチに決まりそうです。

日大からドラフト3位?で入団し、2001年迄コーチ兼選手で活躍しておりました。

コツコツタイプで奢ることなく、とっても真摯な紳士です。

バッティングセンスと守備はピカイチで大好きな人間。

なので絶対潰して欲しくないです。

・・・和田監督に決まったら、赤星をバッティングコーチとして招聘して欲しい(^O^)/


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さてそんな中、19日から始まった銀座松屋の社販。

地下に行ったら見つけてしまいました。

なにをって・・・



サバです(笑)

20111019_misaki_saba-02.jpg

愛知県で取れるブランドサバで、岬(はな)サバと言います。

お腹を触るとパンパンで、お刺身でも大丈夫なくらい鮮度は良いです。

そして金色に光ったボディはまさしく脂がのっている証拠。

店員さんを鐘でチリンチリン鳴らして呼びました。


すみませんが、このサバどうしても食べたいのです。

でも調理する時間がありません。

大変申し訳ありませんが、三枚におろして塩で締めていただけませんか?

あっ 塩は今買ってきます。

すると店員さんは快く引き受けてくださいました。

そして笑顔で、中骨と腹骨を取りますね。

塩も用意してくれるとのことです。

流石、松屋デパートと思いました。

中々こういう事をサービスで行うお店はありません。

・・・中骨と腹骨は付けたままで良いことにしました。

20111020_saba.jpg

20111020_saba-up.jpg

しめ鯖にしましたが、とても美味しく頂きました。

ありがとう! 松屋銀座の魚屋さん。また伺いますね。


・・・それでは良い週末を。

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DATE: CATEGORY:ランチ
10月20日(木)~26日(水)迄、渋谷の東急百貨店催事場で、「第7回 なにわ うまいもん市」が開催されております。

初日に行ったのですすが、大盛況で行列が出来ているお店がたくさんありました。

みたらし団子とか、お好み焼きが欲しかったのですが行列を見て断念(^^;。


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仕方がないので、イートインで出店している自由軒へ。

20111020_jyu_car-02.jpg

ソースをかけて玉子とあえて食べるらしいのですが、とっても懐かしい味がします。

あっ でもカレーでした(爆)

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DATE: CATEGORY:ラーメン
月曜日は週初めでもあり、仕事の始まりでもあります。

その週の運試しということで、客先の帰り道に好日へ。


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13時20分に到着。割とすいてました。

頼んだのは勿論煮卵つけ麺。待つこと5分。

20111017_kou_tsuke.jpg
茹で立て麺が出てまいりました。今日は多分当たり(^O^)/

20111017_kou_supe.jpg
スープはちょっと酸味が利いていて美味。

20111017_kou_men.jpg

20111017_kou_men_up02.jpg
麺はプニプニで美味いっす。

これは癖になりそうです。

そしてスープ割りは自分で濃さを調整しますが、多分生薑が入っているのだと思うのですが、身体がぽかぽかしてきます。

のどにも良いし、チャンスがあればまたスープ割りを飲みたいです。

好日 (こうじつ)
住所 東京都中野区東中野1-53-7 MKハウス 1F
TEL 03-3369-5914

交通手段
JR中央・総武線 東中野駅西口より徒歩2分。
東中野駅から223m

営業時間
11:30~14:30
18:00~21:00
ランチ営業

定休日 日曜日


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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日はちょいと銀座に野暮用で出かけました。

すると銀座のメインストリートに50人以上の行列が。

???


先ずは車を松屋銀座の駐車場に入れて腹ごしらえ。

あっ 松屋の駐車場は、とあるところへ駐車券を持って行くと3時間無料の判子を押してくれます。


そしてご丁寧に、3時間で大丈夫ですか?とまで。


・・・先ほどの行列は、銀座にあるアップル(直営店)でiPhone(アイフォーン)4Sの購入待ちでした。


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さてそんな中、向かった先は銀座6丁目にある支那麺はしご。

20111019_hashigo.jpg

20111019_hashigo_kan.jpg

20111019_hashigo_menu.jpg

初めてだったので、シンプルに「だんだん麺(担々麺)」を注文しました。

店員さんに一番辛くないのは「普通」?(普通、中辛、大辛とあります)

すると店員さんが、半分も出来ますよ。

???半分。

どうやら普通の半分らしいです。

そして店員さんは、辛くない醤油もありますよ。

あっ だんだんめんが食べたいのです。

では、普通で御願いします。

店員さんは最後まで笑顔でつき合ってくださいました。

・・・ありがとう!!

ご飯も無料で提供されますが・・・。

20111019_hashigo_dan.jpg
スープを一口飲むとマイルドです。

20111019_hashigo_men-02.jpg
麺は支那そばなので細麺です。

結構スープと絡みます。

あれっ 担々麺なのに挽肉ではなく叉焼です。

20111019_hashigo_cha.jpg
この叉焼、柔らかくて美味。

スープはカレーの味がします。
多分ベースはカレーではないかと勝手に結んでしまいました。


支那麺 はしご 本店 (銀座6丁目店)
住所 東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F
TEL 03-3571-1750

交通手段
東京メトロ丸ノ内線・日比谷線銀座駅より徒歩3分。

銀座駅から256m

営業時間
[月~金]
11:00~翌5:00
[土・日・祝]
11:00~21:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

定休日 無休


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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日も東京地方は爽やかです。

・・・午前中は中野新橋にあるお客様に納品物が。

そのついでにランチ巡り。


本当は高円寺にあるはやしまるに行きたかったが、第二・三火曜日は定休日とのことで断念。

色々と調べていると、中野の「さいころ」というつけ麺やが目を引きました。

中野坂上から新中野まで1つ目。

そこから徒歩5分。

これは麺チャンス。


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11時ジャストに打ち合わせが終わり、お店に向かうには絶好のタイミング。

新中野に着き左右に出口はあるが、JR中野方面の案内が無し。

仕方がないので進行方向後ろの改札に向かう。

すると駅員さんが、一番前の出口がわかりやすいです。だって。

これだったら出口の案内表示に記して欲しいと、独り言を心の中で叫びながら進行方向一番前の改札へ。

外へ出て案内地図を確認して中野駅へ向かう。

・・・大久保通り???

中野駅に着くの??

心配になり、途中で通行人に道を尋ねるが合っている。

そこでスマートフォンを取り出し、ナビで「さいころ」検索。

あれっ ラーメン屋さんが引っかからない(^^;。

直接「さいころ」と入力するが、検索結果は0。

あれっ 「さいころ」というお店ではないのかな?

???確かこの辺だったよな。

結局、駅前の交番に駆け込み聞いてみるが、分からないらしい。

ハローページを見て一緒に探すが見あたらない><。

朝、さいころを食べログで見た時の地図をもう一と頭の中に描いてみる。

そして何となく歩いていると、ラーメンの旗印が・・・。

もしやして、あそこではないか?


20111018_saikorto.jpg

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お店にたどり着いたときは本当に嬉しかった。

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つけ麺中盛を頼んだが量が多い。

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スープは少し酸味があり、わたし的には好みです。

麺はツルツルもちもちでこちらも好み。

20111018_saikorto_men-up1.jpg
思った以上にサクサクと食べられました。

・・・最近胃袋が大きくなった?

スープ割りがとても美味しかったです。

次は背脂煮干しラーメンを食べてみようかな。


肉煮干し中華そば さいころ
住所 東京都中野区中野2-28-8 1F・2F
TEL 03-6304-8902

交通手段
JR中野駅南口から徒歩3分。中野郵便局の並び。大久保通り沿い。
中野駅から287m

営業時間
11:30~23:00
(売り切れ次第営業終了となります。)
ランチ営業、夜10時以降入店可

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は、一日穏やかな天気でした。

穏やかと言えば、それにふさわしい阪神真弓監督の退団が決まりました。

きな臭いとは感じておりましたが、9月下旬から水面下では動いていたのですね。

阪神ファンの真弓監督不支持率は92.8%で、球団側もこのままでは危ないという危機感があったのでしょうね。

それにしてもバッサリ切るなんて・・・。

次期監督候補に梨田監督が挙がっておりますが、阪神のカラーなのでしょうか?

あっ 阪急カラー?

・・・将来的には、和田とか矢野に監督をしてもらいたいです。

落合監督だけは絶対NOです。


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さてそんな中、昨日朝日新聞のチラシに東急沿線の「ら~めんスタンプラリー実施中」と言う広告がありました。

見てみると、近くに色々なラーメン屋さんがあるのには驚きました。

早速、中目黒にあるという、中華そば めんめん春木屋に行ってまいりました。

20111017_haru.jpg
場所は中目黒から徒歩2分という好立地で、目黒川沿いなので春の桜を見ながら食べるには、最高のシチュエーションだと思います。

20111017_haru_menu.jpg

中華そばと昔中華そばに半熟玉子トッピング

20111017_haru_mukashi.jpg
こちらは昔中華そばで、スープはまろやかでとても好きな味です。

麺は中華そばより細くとっても食べやすい。

これ また食べに来たい。


20111017_haru_cyu.jpg
そして、中華そばは、魚介の出汁がガツンと来ます。

20111017_haru_men.jpg
麺もやや太めで黒っぽくお蕎麦を感じさせます。

20111017_haru_tamago02.jpg
この半熟に玉子は、とっても美味しかったです。

どうやら、荻窪の春木屋からのれん分けしたみたいですね。

店員さんはきびきびしていて、とても感じのいい人たちでした。

東京荻窪中華そば 春木屋 めんめん
住所 東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワーアネックス 1F
TEL 03-6452-4668

交通手段 東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩2分
     
中目黒駅から97m

営業時間
11:00~15:00
17:00~21:30

※売切れ次第終了 
ランチ営業、日曜営業

定休日 不定

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DATE: CATEGORY:犬と猫
今日の東京地方はとっても暑かったです。

日中の最高気温が何と29度。

何を着て外に出たらよいのやら・・・。


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・・・シェリーは散歩から帰ると、自分のベッドに座るのですが、お勝手で「カチャ」っと音が聞こえると、自分のご飯だと思うのか、ソワソワして立ち上がります。


201110_cherry-nyan.jpg

するとそれが目障りらしく、ニャンタローがシェリーの頭を猫パンチ。

でもシェリーは全神経をご飯に集中しているためお構いなし。

それにしても怖いもの知らずのニャンタローです。


明日からお仕事頑張りましょう!!

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DATE: CATEGORY:夕食
今日の東京地方は、穏やかな天気ですが夜から雨が降り出し、日曜日まで天気が良くないそうです。

・・・世田谷の弦巻で高い放射線量が検出され、その原因が福島原発とは無関係だったのでほっとしております。

昨日のプロ野球は、阪神打線が爆発し対横浜に10-0で勝利しました。


今朝の新聞に、阪神がクライマックス(Bクラス)を逃すようであれば、真弓監督の解任が決定という、きな臭い話が出ておりましたが、これが現実味を帯びてきました。

・・・間違っても中日の落合監督だけは、選ばないで欲しいです><。


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さてそんな中、初めて?の煮物に挑戦。

島根県産の天然鰤の大きなかまが売っていたのでゲット。

201110_buri-daikon02.jpg
食べ応えがありましたが、初めてにしては意外といけました(笑)

それでは良い週末を・・・

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DATE: CATEGORY:ラーメン
急に長崎ちゃんぽんが食べたくなり、渋谷警察の前にある長崎ちゃんぽんのお店に初訪問。

どうやらリニューアルされたらしいです。

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頼んだのは勿論、長崎ちゃんぽん

201110_hashi_chan.jpg
あれっ 玉子がのっている。

このちゃんぽんどこかで見たよな?

あっ 宮益坂にある、はしやばんと言うチェーン店だ。

201110_hashi_tama.jpg

201110_hashi_gu01.jpg

201110_hashi_men.jpg
以前、宮益坂店で食べたのと同じ味でした(笑)

はしばやん ランタン亭 (旧店名:中央軒)
住所 東京都渋谷区渋谷3-18-7 渋谷東一号館 1F
TEL 03-3486-5428

交通手段 渋谷駅から143m

営業時間
11:30~23:30
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 無休

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DATE: CATEGORY:夕食
ここの所、東京地方は小春日和が続いてとても爽やかです。

あっ昨日、世田谷の弦巻の区道で、高い放射線量が検出されました。

今日、区が専門業者による測定を実施したところ、毎時3.35マイクロシーベルトの放射線量が検出されたそうです。

何となく、東京も危険だなと思っておりましたが、我が家から直線距離で2kmも離れていない場所で、高い放射線量が検出された事に、ちょっとショックを受けております。


・・・小さなお子さんがいらっしゃる家庭は、さぞかし不安だと思います。

毎日口にする食品も大丈夫なのか?と、疑問を抱くのは、わたしだけでしょうか。


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さてそんな中、最近はまっている落花生の塩ゆで。
201110_pie.jpg
土のついた落花生を、水できれいにします。

塩分1~3%(塩加減は好みで)の沸騰したお湯で30分茹でます。

火を止めてから更に30分放置して出来上がり。

一度食べると癖になり、止まらなくなります(笑)

生の落花生は今の時期しか出回らないので、是非お試しを・・・。

201110_pie-up.jpg
できたても美味しいですが、冷蔵庫に入れて翌日食べると塩が更にしみて美味(ただし翌日に食べる場合は、塩分控えめが良いです)。

イベリコ豚のソテー
201110_iberiko.jpg
イベリコ豚は、ドングリを食べて育つので豚臭さが一切無く美味しいです。



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DATE: CATEGORY:ランチ
今日は赤坂見附でお客様と待ち合わせがあり、その前に腹ごしらえ。

向かった先は赤坂にある、韓国料理の一龍本店。

一階は、一龍別館でソルロンタンを専門に扱っていて、女性に人気があります。


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オーダーは、コムタンにしました。

20111013_ichiryu_com.jpg

20111013_ichiryu_com-u.jpg
色々なお店でコムタンは食べておりますが、ここのコムタンはレベルが高いです。

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普通のお店は、肉の身だけを入れているが、このお店は骨付きなので出汁がよく出ています。

そしてお肉も柔らかくて美味。

20111013_ichiryu_com-ha.jpg
この蜂の巣も柔らかくて癖が無く絶品。

20111013_ichiryu_com-ko.jpg
とてもヘルシーで身体に良い感じ。

途中からキムチとかを入れて食べるとまた違った味に。


・・・開店の11時ジャストに入ったので一番乗りでしたが、後から女性4人で来た方々は・・・。

ウーロン杯を・・・

すると店員さんは、ウーロン茶ですよね。

その女性 いえ ウーロン杯です。

すると他の女性たちは、わたし生ビール。

・・・わたしも。

???真っ昼間から、いったいどうなってんじゃ(^^;。

次回はユッケジャンに挑戦してみようかな。

あっ 値段は何と赤坂なのに800円です。

一龍 本店 (イチリュウ)
住所 東京都港区赤坂2-13-17 シントミ赤坂第2ビル 5F
TEL 03-3583-5278

交通手段 赤坂駅から186m

営業時間
11:00~翌3:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日 無休

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DATE: CATEGORY:ラーメン
昨日の2014年W杯アジア3次予選、日本代表vsタジキスタン戦は、久しぶりの大量点で日本代表が快勝しました。

過去の試合では、引いた相手に対して点を取るのが至難の業だったのに、背の高いFWハーフナー・マイクを1トップにして、中村憲剛をトップ下に置いたことによって、タジキスタンの守備が綻び大量点へとつながりました。

次戦はアウエイで、11月11日タジキスタン戦、11月15日北朝鮮戦。

FWハーフナー・マイクの真価が問われる試合となることでしょう。

この勢いで3次予選を突破して欲しいです。


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さてそんな中、初訪問の 油そば 東京油組総本店  渋谷組。

前から気になってはおりましたが、油そばと言うくらいだから、油で熱々なのかな?と違うイメージを抱いておりました。

そしたら何と、酢とラー油を自分で入れて、混ぜて食べるらしいです。

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玉子をトッピングしてみました。

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何でも初めての人は、酢とラー油を二回転させる量と書いてあります。

分量を記載通りにして、混ぜ合わせて食べたら美味。

お酢が利いているせいか、ヘルシーな感じがします。

そして玉子をトッピングしたことにより、味がまろやかになりました。

次は辛口味噌味を食べてみよう(^_^)。

油そば 東京油組総本店  渋谷組

住所 東京都渋谷区渋谷3-18-10
TEL 03-3406-1911

交通手段 埼京線湘南新宿ライン渋谷駅徒歩2分
渋谷駅から142m

営業時間 [月~土]
11:00~4:00
[日]
11:00~21:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日 年中無休

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DATE: CATEGORY:スウィーツ
あっという間の三連休でした。

三連休初日は11時からと遅めのテニスだったので、前から気になっていた、和菓子の人気店「すずめや」に伺いました。


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茶玉は売り切れており次回挑戦。

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6個入りで900円

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生地はふわふわで柔らかくとても美味しいです。

小豆の香りを残していて美味。
家内も今まで食べた中で一番美味しいと絶賛しておりました。

栗こもち
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柔らかいお餅に、栗ベースの粉がかかっており、上品な味わいで美味しいです。

久しぶりに甘いものを食べましたが、ここのお店はお勧めです。

さぁ 今週も一週間頑張りましょう(^O^)/

すずめや

住所 東京都豊島区南池袋2-18-5
TEL 03-5391-0196

交通手段 JR池袋東口、徒歩7分。南池袋公園南側の通りから路地入る。案内看板あり!
池袋駅から422m

営業時間
10:00~売り終わり次第

定休日
日曜・祝日

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DATE: CATEGORY:ラーメン
やっぱり行ってしまいました。

2種類のラーメンがどうしても食べたかったので、家内を引き連れて・・・。


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熟成辛味噌
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ちょっとボリュームがありますが、ピリ辛で美味しいです。

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あっさり系の熟成白味噌は、それなりに美味しいですが、やはり赤味噌がすき。

・・・味噌ラーメンはこれからの季節食べたくなりますね。

あっ 明日12日が北海道物産展の最終日。

トマトなどとても美味しかったので、買い出しに行かねば。

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方はとても爽やかな秋晴れです。



・・・昨日のプロ野球は、阪神が首位ヤクルトに三連勝しました。

中日がしぶとく勝ったため、首位が中日で2位ヤクルトと順位が入れ替わり佳境を迎えます。


それなのにラジオ番組は野球放送が殆どありません。

なんか終わっているという感じですよね(^^;。


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今日の午前は中野新橋にあるお客様と打ち合わせ。

時間は11時過からでお二方と別々に打ち合わせでしたが、どうしても好日のラーメンが食べたくて、早めに出ました。

すると片方のお客様から携帯に連絡があり、会社に戻るのが11時過ぎてしまうとのこと。


うっ ラーメン時間に間に合わない(^^;。

あっ 因みに列ぶのが嫌いなので、開店時間早々にお店にはいるようにしております。

仕方がないので、初対面のお客様から先にお打ち合わせ。


何とか端折った感じで打ち合わせ終了。

時間は11時20分。

中野坂上で大江戸線に乗り換え1つめが東中野。

好日に到着は11時40分。

先客8人でした。

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スープを一口飲むと、ちょっと薄味ですが美味しいです。

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このツルツルぷりぷり麺は絶品です。

ラーメンも良いが、これはつけ麺を食べるべきですね。

でも、つけ麺は当たり外れがあるとか無いとか???

隣の人の麺を見ると、心なし乾いているような???

他のお客さんも注文してから麺を茹でるのではなく、すぐ出てくるみたいです><。

作り置き???

もしや、あるロットで麺を茹で一気に全部出ると作りたてだが、残るタイミングでつけ麺を頼むとアウト(笑)

これは運試しに挑戦する価値有り(^O^)/

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チャーシューは大きくて美味しいです。

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煮卵も美味。

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そしてランチ時は無料のモヤシあえ
薄味で、ラーメンスープの邪魔をしません。

とっても美味しゅう頂きました。

帰りはJRでしたが、大久保が隣だったのですね。

これは行く機会が増えそうな予感です(笑)

それではよい週末を・・・。

好日 (こうじつ)
住所 東京都中野区東中野1-53-7 MKハウス 1F
TEL 03-3369-5914

交通手段 JR中央・総武線 東中野駅西口より徒歩2分。
東中野駅から223m

営業時間
11:30~14:30
18:00~21:00
ランチ営業

定休日 日曜日

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DATE: CATEGORY:ラーメン
昨日の東京地方は16度と、とっても寒かったのに今日は何と25~27度と10度の気温差。

身体がついて行けません><。

昨日のプロ野球は、ヤクルトが我が阪神に敗れ、中日が勝ったので、とうとう首位ヤクルトに列び1位になりましたね。

いつも思うのですが、後半の中日は強いです。

敵ながらあっぱれ。

しか~し 来年から常勝チームに育て上げた、落合監督が退団し高木監督に代わります。

どうなるか分かりませんが来年が楽しみです。


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さてそんな中、最近とってもラーメンづいており、今日も行ってしまいました。

向かった先は、今日から始まった北海道物産展 in 渋谷東急東横店。


先週、渋谷西武で開催されていた「秋の北海道うまいもの市」は閑古鳥が鳴いておりましたが、こちらの北海道物産展は大盛況で、朝の10時30分だというのに、イートインのラーメン店は開店と同時にほぼ満席です。

今回の出店は、札幌ラーメン 武蔵です。

頼んだのはシンプルに熟成味噌ラーメン
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スープを一口飲むと、まろやかで野菜の甘みを感じます。

白ごまがかかっており、香ばしくとっても美味。

久しぶりに美味しい味噌ラーメンと出会いました。

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麺は固ゆででシコシコしていて、味噌との相性が素晴らしいです。

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チャーシューも味玉も美味しかった。

期間中に再訪し、熟成辛味噌と特製こい口醤油を食べてみなければ。

あっ お目当ては味噌ラーメンでもあり、初出店のジンギスカンでもあり、じゃがいもでもありました。

ジンギスカンは冷凍パックですが、特上マトンが500g800円。

特上ラムは500g1000円と安い。

なのでまとめ買い。

そして男爵いもが1kg、インカのめざめも1kgで合計945円と格安。


・・・帰りは汗だくで手がちぎれるかと思いました(爆)

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DATE: CATEGORY:ラーメン
今日の東京地方は寒いです。

何でも11月中旬の気温らしいです。

こう寒いと温かいものが食べたくなりますね。

あっ 昨日のプロ野球、阪神対ヤクルトは9-3で阪神が大勝しました。

・・・昨日はお通夜があり、テレビ観戦出来ませんでした><。

自分が見ない試合が勝つ。今日も見るのやめようかな(^^;。

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さてそんな中、初めて伺った中華そば丸信

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スープはあっさりしておりますが、ガッツリと煮干しの香りがいたします。

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麺は弾力があり美味しいです。

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チャーシューも柔らかくで美味。

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ワンタンも美味しいのですが、いったい何個入っているのだろう?

かなり多い気がしました。

全体的にボリュームがあります。

中華そば丸信 (まるしん)
住所 東京都杉並区上荻1-24-22
TEL 03-3391-4809

交通手段 JR中央線荻窪駅徒歩7分
荻窪駅から452m

営業時間 [月・火・木・金]
11:00~17:00
[土・日・祝]
11:00~15:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日、第3木曜日

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DATE: CATEGORY:ラーメン
ラーメンブロガーさんの「生薑」という言葉が気になり、行ってしまいました。

どこえって、勿論ラーメンを食べにです。


今日はたまたま午前中に、新大久保のお客様へ伺う用事が・・・。

高円寺はそこから目と鼻の先(笑)


しか~し 電車が来ません。

新宿から先の中央線は、頻繁に車両故障とか人身事故で止まることが多いです。

今日も車両故障で10分以上遅れているとのこと。

やきもきしながら高円寺に到着。

11時35分にはやしまるに着きました。

何と1番乗りです。

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生姜醤油わんたんめんを注文
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おろし生姜がたっぷりと乗っております。


あっ はやしまるは初デビューです(^O^)/

一口スープを飲むとまろやかで美味しいです。

ここのお店の味は好きかも。

生薑を混ぜでもう一口スープを・・・。

美味しいです。身体に良さそうです。

のどが痛かったのですが特効食です。

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麺は中太のストレート。

・・・???どこかで食べたような麺です。

でも美味しい。

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ワンタンの具も詰まっていて美味しい。

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チャーシューも柔らかくて美味しいです。

全般的にわたしの好きな味でした。

これは暫く通わねば(笑)

久しぶりのヒットでした。

ありがとう かいけーさん!!


麺屋はやしまる (めんやはやしまる)
住所 東京都杉並区高円寺北2-22-11
TEL 03-3330-6877

交通手段 高円寺駅北口徒歩4分
高円寺駅から285m

営業時間 [月~土]
11:30~23:00
[日・祝]
11:30~21:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 水曜日(祝日の場合は営業)、第2・第3火曜日

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DATE: CATEGORY:夕食
早いものであっという間に10月へ突入です。

あと二ヶ月でお正月。
お正月といえばのんびりしたイメージですが、今年は大変な年末年始になりそうです。


・・・今年は震災の影響で、色々な仕事がキャンセルになり、どうなることかと思いましたが、ここに来て忙しくなり、来年の三月まで繁忙期が続きそうです。

やはり日本人は働くのが好きなのですね(笑)


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さてそんな中、トマトが熟れてしまったので、ヤリイカのトマト炒めにして食べました。

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このオクラは、丸オクラといって柔らかくてとても美味しいのです。

画像をクリックすると大きくなりますが、通常のオクラ見たく角張ってないのです。

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オリーブオイルに大蒜を入れ、塩こしょうで炒めるだけ。

いつもはバジルペーストを入れるのですが、シンプルな炒め物もそのものの味がして美味。

さぁ 一週間の始まりです。

今週も張り切っていきましょう(^O^)/

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