プロフィール

チャースケ

Author:チャースケ
美味しい食べ物、美味しいお酒、クリスタル、陶器、酒器が大好きで、南青山にて社長業に奮闘しております。


最近の記事


最近のコメント


最近のトラックバック


月別アーカイブ


カテゴリー


FC2カウンター


DATE: CATEGORY:スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| BLOG TOP |
DATE: CATEGORY:ジャックポット
ここの所東京地方はとても暑く、日中外に出ると刺すような日差しで、まともに歩いていられません。

・・・昨日は飲み過ぎました。いや食べ過ぎました。

帰宅途中にお腹が痛くなったのは生まれて初めての事です><。

でも今朝は何ともありませんでしたが。

どうやら年寄りには油っぽい食べ物は向かないようです。


あっ 昨日は「ジャックポット」毎月恒例の、お酒を楽しむ会が新宿の「ごまや三丁目店」で行われました。

乾杯のキリン一番搾りフローズン生です。

20120821_goma_ber.jpg
泡の部分がみぞれ状になっていて、端の泡を口に含みながらビールを飲むという飲みづらさがあります(^^;。

泡の部分が凍っているので、このままでも20分くらいは冷たいそうです。

今日のメニュー
20120821_goma_menu.jpg

20120821_goma_men_syu.jpg
メンチとソフトシェル。メンチはちょっと脂っこかった><。

20120821_goma_sute.jpg
ボリューミーなステーキ。

柔らかくて美味しいが、お腹が張ってきました。
(最初に出てきたサザエは相方が食べられないため4つ食べました)

20120821_goma_sumi.jpg
このスミノフは甘くて不味い><。

20120821_goma_molu.jpg
アジのなめろうとムール貝の焼酎蒸しも相方が食べられないため全部食べる羽目に><。

20120821_goma_tofu.jpg
この白胡麻チーズ豆冨はこくがあり美味しかったが、すでに泡物のアルコールが多かったせいかお腹はパンパン状態。

酔ったと言うよりお腹いっぱいになったという感じで、酒飲みとしては不本意な夜でした(笑)。

ブログランキングに参加しております。
一日一回応援クリックをおねがいいたしますm(_ _)m

       人気ブログランキングへ

スポンサーサイト

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

| BLOG TOP |
DATE: CATEGORY:ジャックポット
1月31日(火)に、「ごまや新宿東口店」にて「ウイスキーを楽しむ会」が催されました。


サントリーが共催した会なので、ウイスキーはそれに関連した銘柄。

ジャックポットグループでは、今後月一回の開催で色々なジャンルのお酒と料理のマリアージュを企画しております。

2月はベルギービールと日本酒、3月は国産ワイン。

3月の国産ワインは外せません(笑)

ブログランキングに参加しております。
一日一回応援クリックをおねがいいたしますm(_ _)m

       人気ブログランキングへ

最初に提供されたのは、白州の炭酸割でペパーミントが入っております。

このお酒に合わせた料理は、鴨ローストの生春巻き、鶏と大葉のハサミ焼き、etc

この時まで写真を撮り忘れておりました(^^;。

続いてスコッチのボウモアロックと生牡蠣
20120131_ja_bow.jpg
ボウモアは、最初の一口は薬臭を感じさせますが、意外となれてしまいます。

20120131_ja_kaki.jpg
生牡蠣との相性はとてもよく、牡蠣にボウモアを垂らして食べても美味しいのです。

20120131_ja_mac-12.jpg
マッカランの12年物ですが、樽の香りが甘く漂いとても心地良いです。

20120131_ja_mekaji.jpg

20120131_ja_mekaji-u.jpg
グレンフィデックのハーフロックには、カジキマグロと貝類の料理。

この頃からちょっと酔っています。

そして締めは、山崎12年のストレートと生チョコレート[山崎シェリーウッド]のマリアージュ。
20120131_ja_yama-12_sto.jpg

20120131_ja_roi-cho.jpg

何か大人の香りで好きです(笑)

・・・結構お代わりしたのでヘロヘロ状態。

やっぱりウイスキーは利きます><。

今日は寄り道せずまっすぐ帰らねば。


・・・とっても盛況で楽しい会でございました。

次回が楽しみです。

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

| BLOG TOP |
DATE: CATEGORY:ジャックポット
今日の東京地方は朝から雨模様で、遅い台風が東京に近づくのは夕方から夜にかけてらしいです。

交通網が乱れる心配もありますので、情報には耳を傾けて御注意ください。


昨日の朝帰国したなでしこジャパンは、国民の英雄的存在で日本中を盛り上げておりますね。

記者会見もとっても爽やかで、気配りができていてさすがナデシコです。


それに比べて政府は先の見えない復興支援、政策、そしてバラバラのチームワークと日本国民をがっかりさせております。

挙げ句の果てに、放射性セシウムに汚染された稲わらを流通させて、牛の内部被爆を引き起こさせ、消費者を不安にしている現状・・・etc。

果たしてその他のお肉(食品)は大丈夫?と、疑問を抱いてしまうのはわたくしだけでしょうか?

ブログランキングに参加しております。
一日一回応援クリックをおねがいいたしますm(_ _)m

       人気ブログランキングへ

さてそんな中、下北沢で打ち合わせが終わり、向かった先はイタリアンの「イルカントゥッチョ」。

ここのお店、ディナーでは何度か伺いましたがランチは初めてです。

201107_ilcan_salada.jpg
狛江の契約農家で収穫した野菜サラダ

カボチャは表面だけ焼いて中は生っぽいですが、とっても甘くて美味。

201107_ilcan_pasta-02.jpg
小イカと野菜のペペロンチーノスパゲッティ

201107_ilcan_buta-03.jpg

若い社員さんと同じものを頼んだのですが、年甲斐もなく昼からちょっと食べ過ぎました(^^;。


イル・カントゥッチョ (ILCANTOUCCIO)
住所 東京都世田谷区北沢2-19-13 斉藤ビル 2F
TEL 03-3414-0456

交通手段 小田急線下北沢駅南口から 徒歩1分
下北沢駅から78m

営業時間 ランチ
[月~土] 11:30~15:00(L.O.14:30)
[日・祝 ]11:30~15:00(L.O.)
ディナー
[月~土] 17:30~23:30(L.O.22:30)
[日・祝] 17:00~22:30(L.O.21:30)
   
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 無休

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

| BLOG TOP |
DATE: CATEGORY:ジャックポット
今日の東京地方は、梅雨らしく朝からジメジメしております。


・・・昨日の全日本大学野球選手権決勝は、東洋大と慶応が延長10回まで1-1のドロー。

いや~っ それにしても東洋大のピッチャー藤岡は圧巻でした。

10回表慶応の攻撃で、東洋大のピッチャー藤岡は160球を超え、左足ふくらはぎをつりながらの投球。

投げるたびに足がつっているにもかかわらず、上体だけで投げ慶應打線を封じました。

そしてその裏の攻撃で、東洋大はサヨナラツーランホームランを放ちゲームセット。

たしか昨年も藤岡で優勝しましたね。

今年のドラフトは、藤岡か菅野か楽しみです。

ブログランキングに参加しております。
愛のクリックをおねがいいたします(^_^)

       人気ブログランキングへ

さてそんな中、先週の土曜日に行われた、[屋久島の女性杜氏と芋焼酎を味わう会]。

行って参りました大手町都夏店。

会費が3000円なのでたいした物は出ないと踏んでいましたが・・・(^^;。

20110611_tsuge-menu.jpg
お品書きを見てびっくり。

そしてこの屋久島のセンスと杉の箸はおみやげです。

20110611_tsuge-shirasu.jpg

20110611_tsuge-ryori-all.jpg

20110611_tsuge-tsukune.jpg

このほかにも、牛すじの煮込み、鶏唐揚げ、トビウオのしんじょう...etc。

20110611_tsuge-grass.jpg
このグラスは冷えた部分がピンク色に染まりとても綺麗でした。

20110611_tsuge-imo.jpg
左の太古屋久の島は、天然水を割り水して6日間寝かせた芋焼酎。

とてもまろやかな舌触りで、焼酎のクラスターが小さくなったように思えます。

これをぬる燗で飲んだら最高です(^O^)/

そして右の大自然林は、地元でごく一部でしか使用されない天然水を割り水した芋焼酎。

こちらは、しっかり芋の香りと味が伝わります。

20110611_tsuge-gensyu.jpg
最後に飲んだ原酒は、アルコール分が37%と強いのですが、口当たりが柔らかいです。

・・・結構焼酎を頂きまして、お腹も満腹でそろそろ〆の時間となりました。

20110611_tsuge-tohji-ten.jpg
この美人女性は

左が吉見店長で、とっても気さくで素敵な方でした。

焼き鳥都夏大手町店は、女性スタッフしかおりませんので、お客さんは殆ど男性だとか(笑)

・・・わたしも顔を出さねば(^^;。

そして右の女性は、石井杜氏で中々しっかりしており、元々は大阪にいたとのことでした。

飲食関係に携わるうちに、お客様の喜ぶ顔が生き甲斐になり、ついには芋焼酎を求めて屋久島に・・・。

もろみが発酵している所を見て、かわいいと思えたとは流石です。

男性と同じ環境の元、下積みからついに杜氏になったのでした。

これからも頑張ってくださいね!!

そして更におみやげの、パッション&ワイン。
20110611_tsuge-pass-wine.jpg

本坊酒造

やきとり都夏大手町店
〒100-0004 東京都千代田区大手町1-3-2 カンファレンスセンターB1

アクセス 地下鉄大手町駅 C2b出口 徒歩1分
TEL 03-6213-0088
FAX 03-6213-0089

営業時間
昼の部 月~金 11:30~14:00(L.O.13:30)
夜の部 月~金 16:30~22:30(L.O.22:00)
土 13:00~19:00(L.O.18:30)

定休日 日・祝

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

| BLOG TOP |
DATE: CATEGORY:ジャックポット
東京地方は、昨日今日と晴天ではありますが寒いです。

・・・懐も寒くなってきた(^^;。

さてそんな中、下北沢での打ち合わせが終わり、ランチは何処で食べようかな?と、向かった先は、カジュアルイタリアンのお店「ラ・ベファーナ」。

ブログランキングに参加しております。
応援クリックをおねがいいたします(^_^)

こちらです→banner_03.gif

ここの客層は殆どが女性で、ご近所の主婦の方たちが多いです。

一人で入るのは勇気がいりますが、思い切って入りました。

そして、このお店のお勧めはpizzaです。

20110308_jack_yasai01.jpg
野菜は契約農家の新鮮な有機野菜です。

pizzaは、ビスマルク [Bismark]を頼みました。
20110308_jack_pizza.jpg
生地がモチモチしていて美味しい。

次回はシンプルに、マルゲリータにしようかな?

あっ 3種のチーズも良いな。

・・・朝から何とゆうさもしさ(爆)

ピッツェリア ラ・ベファーナ

住所 〒155-0033 東京都世田谷区代田5-31-3
TEL 03-3411-9500

アクセス
小田急線下北沢駅 徒歩1分
京王井の頭線下北沢駅 徒歩1分

営業時間
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)

ランチ時:全面禁煙
ディナー:1階禁煙、2階喫煙


テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

| BLOG TOP |

copyright © へっぽこ社長のエトセトラ all rights reserved.Powered by FC2ブログ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。